Семейство Скофтальмовых, или Калкановых
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Семейство Скофтальмовых, или Калкановых

Глаза на левой стороне головы. Тело от довольно высокого до умеренно высокого, покрыто циклоидной и/или ктеноидной чешуей, или же костными бляшками. Спинной плавник начинается на голове, впереди верхнего глаза. Брюшные плавники с широкими основаниями и примерно одинакового размера на обеих сторонах тела. Хвостовой плавник округлый или ромбовидный. Боковая линия в передней части тела изгибается дугой над грудным плавником. Голова крупная. Нижняя челюсть выступает вперед. В окраске преобладают коричневые цвета.

В семейство входят 5 родов (Lepidorhombus, Phrynorhombus, Psetta, Scophthalmus, Zeugopte- rus) и 18 видов. Представители этого семейства обитают в северной половине Атлантического океана, у берегов Северной Америки, Европы, Африки (на юг до мыса Бахадор — 26° с.ш.), в Средиземном, Черном и Азовском морях.

Скофтальмовые — ценные промысловые рыбы, отличающиеся высокими вкусовыми качествами. Мировой вылов (тыс. т): 1989 г. — 34,5; 1990 г. — 33,6; 1991 г. — 36,9; 1992 г. — 36,7; 1993 г. - 36,9; 1994 г. - 36,2; 1995 г. - 38,8; 1996 г. - 35,8; 1997 г. - 33,4; 1998 г. - 35,6; 1999 г. - 30,4; 2000 г. - 34,9.

Карась

Существует два вида карасей: золотой — с круглым высоким телом, обитающий в водоемах со стоячей водой (заросших тиной прудах), и серебряный — с более низким телом и светлой чешуей, населяющий...

Верховка

Верховка Leucaspius delineatus (Heckel, 1843). Маленькая рыбка. Тело умеренно длинное, сжатое с боков. Голова небольшая. Глаза относительно крупные. Рот косой, конечный, направлен вверх. Спина бледно-зеленоватая, бока серебристые. Вдоль боков, особенно...

Молочная рыба

Молочная рыба — Chanos chanos (Forsskal, 1775). Ханос; bony salmon, gigant herring, bango, milkfish (англ.); chanos, poisson-lait (фр.); Milchfisch (нем.); chano (исп.).

А он так не хотел на рыбалку

Не хотел Саня на рыбалку ехать. Очень не хотел. Как чувствовал. Но друзья всю неделю уговаривали - по телефону, по душам и по загривку. Друзей понять можно - они машину...

Жареное филе плотвы с паприкой

Жареное филе плотвы с паприкой, с салатом из картофеля и огурцов — это для истинных гурманов!

Ловля сома на нижней Волге

Этого речного гиганта ловят редкие энтузиасты. Донки, квок, кружки, спиннинг, троллинг — хорошо известные снасти и способы ловли. Но вот какое дело... Поголовье сома, даже в низовьях Волги, катастрофически уменьшается. Если...