Уклейка
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Уклейка

Уклейка

Уклейка, Alburnus alburnus распространена в реках, впадающих в Балтийское, Азовское, Черное моря и северную часть Каспийского. Близкие виды встречаются в реках Среднего и Южного Каспия.

Небольшая стайная рыбка, размером 12—15 см, редко больше. Встречается в реках, водохранилищах, озерах недалеко от берега, часто при впадении речек и ручьев, около пристаней, барж и плотов в верхнем слое воды.

Нерестится уклейка при температуре воды 18°—20° со второй половины мая до начала июля. Такая длительность нереста обусловлена тем, что большинство уклеек мечет икру в три-четыре срока, с промежутком между ними 10—12 дней. Во время икрометания собирается в большие стаи. Питается мелкими насекомыми и их личинками, а также пыльцой растений.

Ловят уклейку с ранней весны до поздней осени. Удилище берут легкое, небольшое; леску толщиной 0,15—0,2 мм; крючок № 2,5—3; грузило не ставят; поплавок— самый маленький, размером с горошину. Удят поверху на комнатную муху, шарики хлеба, мотыля. Насадку забрасывают так, чтобы она плавно ложилась на воду. Если рыбка не видит упавшей приманки, ее тянут по поверхности воды на себя.

Кунджа

Кунджа — Salvelinus leucomaenis (Pallas, 1814). East Sibirian char, kundscha (англ.); Fernostlicher Saibling (нем.).

Балтийская треска

Балтийская треска — Gadus morhua callarias Linnaeus, 1758. Дорш; Baltic cod (англ.); cabillaud, morue fraiche [de la Mer Baltique] (фр.); Ostsee-Dorsch (нем.); turska (фин.); torsk (швед., дат.); tursk (эст.); menca...

Карп

Карп — культурная форма сазана, разводимая в прудах. Различают несколько пород его: чешуйчатый, голый, зеркальный. Карп — теплолюбивая рыба, и его разводят главным образом в южных районах Российской Федерации, на...

Заливная рыба

Это русско-французское кулинарное творение после рязановского фильма стало парадным блюдом на новогоднем столе. Готовится оно просто, но требуется время для всяких остываний-застываний, поэтому начинать процесс надо накануне.

Жерех

Жерех обитает в бассейнах рек, впадающих в Балтийское. Черное, Азовское и Каспийское моря. Преимущественно речная рыба, но встречается и в некоторых озерах, например, в Ильмене, южной части Ладожского озера, а...

Катля

Катля — Catla catla (Hamilton-Buchanan, 1822). Catla (англ.); catla (фр.).