Семейство Псеттодовых
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Семейство Псеттодовых

Семейство Псеттодовых – Psettodidae. Тело умеренно сжатое с боков, покрыто ктеноидной чешуей. Глаза на левой или правой сторонах тела. Спинной плавник начинается далеко сзади от верхнего глаза, анальный — позади вертикали заднего края грудных плавников. Передние лучи спинного плавника (несколько) и анального (два) колючие. Грудные плавники находятся на обеих сторонах тела, все лучи в них мягкие. Брюшные плавники с 1-м колючим и 5-ю мягкими лучами. Хвостовой плавник двояковыемчатый с 24-мя лучами, из них 15 ветвистых. Боковая линия хорошо развита на обеих сторонах тела. Челюсти большие, нижняя челюсть заметно выступает вперед. Позвонков 24—25. Анальное отверстие и генитальная папилла — на средней линии нижнего профиля брюха.

Общий тон окраски коричневатый, «слепая» сторона тела более светлая.

В семейство входит один род Psettodes и 3 вида:африканский псеттод Р. belcheri Bennett и мавританский псеттод Р. bennetti Steindachner из Восточной Атлантики и индийский псеттод Р. erumei (Bloch et Schneider) из Индийского и западной части Тихого океанов. Максимальная длина до 60 см.

Псеттодовые обитают в прибрежных водах, на глубинах до 80—100 м. Они являются объектами местного промысла. Мировой вылов в 80—90-х годах составлял (тыс. т): 1989 г. — 6,6; 1990 г. - 7,0; 1991 г. - 4,3; 1992 г. - 6,2; 1993 г. - 8,0; 1994 г. - 10,2; 1995 г. - 11,1; 1996 г. - 15,5; 1997 г. - 23,3; 1998 г. - 13,6; 1999 г. - 15,3; 2000 г. - 14,2.

Судак

Судак, Sander распространен в бассейнах Балтийского, Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей. Населяет Ладожское, Онежское, Чудское, Ильмень и многие другие богатые кислородом озера. Акклиматизирован в ряде пресноводных водоемов. Достигает веса 8—10...

Чёрный палтус

Чёрный палтус — Reinhardtius hippoglossoides (Walbaum, 1792). Гренландский [синекорый] палтус, тихоокеанский чёрный палтус; Greenland halibut (англ.); fletan noir, fletan du Greenland (фр.); Schwarzer Heilbutt (нем.); halibut groenlandia (итал.); fletan negro...

Сайка, Полярная треска

Сайка — Boreogadus saida (Lepechin, 1774). Полярная треска; polar [Arctic] cod (англ.); morue polaire, saida franc, morue des glaces (фр.); Polardorsch (нем.); bacalao polar (исп.); bacalhau polar (порт.); polartorsk (дат...

Рыба, запеченная в чешуе

С этим очень простым способом приготовления рыбы меня познакомили нижегородские рыбаки, когда мы несколько дней вместе рыбачили на Волге. Готовили они тогда некрупных, около килограмма, судачков, причем в коптильне на...

Ловля в проводку весной на малых реках до половодья

Как только оттает полностью земля и талые воды понесут муть в реку, рыба практически перестанет брать. Но до этого момента можно очень хорошо половить в проводку. Когда малые реки вскрываются ото...

Рецепты приготовления хариуса

Жаркое из хариуса Сначала снимаем филе хариуса и режем на маленькие кусочки. Подсаливаем и перчим. Мелкой соломкой режем морковку и репчатый лук.