Семейство Псеттодовых
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Семейство Псеттодовых

Семейство Псеттодовых – Psettodidae. Тело умеренно сжатое с боков, покрыто ктеноидной чешуей. Глаза на левой или правой сторонах тела. Спинной плавник начинается далеко сзади от верхнего глаза, анальный — позади вертикали заднего края грудных плавников. Передние лучи спинного плавника (несколько) и анального (два) колючие. Грудные плавники находятся на обеих сторонах тела, все лучи в них мягкие. Брюшные плавники с 1-м колючим и 5-ю мягкими лучами. Хвостовой плавник двояковыемчатый с 24-мя лучами, из них 15 ветвистых. Боковая линия хорошо развита на обеих сторонах тела. Челюсти большие, нижняя челюсть заметно выступает вперед. Позвонков 24—25. Анальное отверстие и генитальная папилла — на средней линии нижнего профиля брюха.

Общий тон окраски коричневатый, «слепая» сторона тела более светлая.

В семейство входит один род Psettodes и 3 вида:африканский псеттод Р. belcheri Bennett и мавританский псеттод Р. bennetti Steindachner из Восточной Атлантики и индийский псеттод Р. erumei (Bloch et Schneider) из Индийского и западной части Тихого океанов. Максимальная длина до 60 см.

Псеттодовые обитают в прибрежных водах, на глубинах до 80—100 м. Они являются объектами местного промысла. Мировой вылов в 80—90-х годах составлял (тыс. т): 1989 г. — 6,6; 1990 г. - 7,0; 1991 г. - 4,3; 1992 г. - 6,2; 1993 г. - 8,0; 1994 г. - 10,2; 1995 г. - 11,1; 1996 г. - 15,5; 1997 г. - 23,3; 1998 г. - 13,6; 1999 г. - 15,3; 2000 г. - 14,2.

Черноморский анчоус

Черноморский анчоус — Engraulis encrasicolus ponticus Aleksandrov, 1927. Анчоус, хамса; чорноморський анчоус, хамса (укр.); хамсия (болг.); hamsii (рум.); hamsi (тур.).

Тихоокеанская треска

Тихоокеанская треска — Gadus microcephalus Tilesius, 1810. Pacific cod, Alaska cod (англ.); morue du Pacifique (фр.); Pazifik-Kabeljau, Pazifischer Kabeljau (нем.); bacalao del Pacifico (исп.); tara, madara (яп.).

Белоглазка

Белоглазка — Abramis sapa (Pallas, 1814). Клепець (укр.); клепец, глазач; белавочка (белорус.); [southern, Aral) white-eye (англ.); breme sopa (фр.); Zobel. Scheibleinzen, Halbbrachsen, Donaubrachsen (нем.).

Заливная рыба

Это русско-французское кулинарное творение после рязановского фильма стало парадным блюдом на новогоднем столе. Готовится оно просто, но требуется время для всяких остываний-застываний, поэтому начинать процесс надо накануне.

Окунь первая рыба зимы

Озера, пруды и карьеры, с точки зрения охоты за окунем, по самому первому льду весьма интересны. Это связано с тем, что на водоемах, где неизменный уровень воды, окунь быстро распределяется...

За Хариусом

Голубыми озерами и прозрачными речками Якутия очаровывает с первого взгляда. Здесь водятся хариусы, и ради увлекательнейшей охоты на них мы ездим сюда за тысячи километров.