Атлантическая мачуэла
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Атлантическая мачуэла

Атлантическая мачуэла

Атлантическая мачуэла — Opisthonema oglinum (Lesueur, 1818). Антильская сельдь, нитепёрка, опистонема; Atlantic thread herring, hairy back (англ.); faux hareng (фр.); machuelo, amarigo, arenque de herba, pinchagua (исп.); sardinha bandeira (порт.).

Признаки. Тело вытянутое, его высота 30—40 % SL, сильно сжатое с боков. Голова небольшая, 22—28 % SL. Верхняя челюсть протягивается до вертикали переднего края глаза. Глаза 6,0—8,5 % с жировыми веками. Последний луч спинного плавника сильно удлинен (за что опистонем часто называют нитепёрками). Основание спинного плавника короче основания анального. На брюхе выражен киль.

D 17—21; A 21—25; Р 15—17; V 8; килевых чешуй на брюхе до брюшных плавников 17—19, после брюшных плавников — 13—17, в сумме — 32—36; чешуй вдоль бока тела 43—50; позвонков 45—48; жаберных тычинок на нижней половине 1-й жаберной дуги 40—100 и более (число тычинок увеличивается по мере роста рыбы).

Спина и верхняя часть головы сине-зеленые, бока и брюхо серебристые. Сразу же за верхней половиной жаберной крышки на теле расположено темное пятно. По верхней половине тела проходит несколько продольных темных полос. Кончики спинного и хвостового плавников черные.

Родственные формы. Род Opisthonema насчитывает 5 видов, но О. oglinum — единственный атлантический представитель этого рода, остальные же виды (галапагосская опистонема О. berlangai, мачуэла Буллера О. bulleri, мексиканская мачуэла О. libertate, панамская мачуэла О. medirastre) обитают в восточной части Тихого океана.

Распространение. Западная Атлантика — от мыса Код на север до Сан-Франсиску-ду-Сул (на юге Бразилии), у Бермудских, Багамских, Больших и Малых Антильских островов, в Мексиканском заливе и Карибском море.

Биология

Характеристика. Атлантическая мачуэла - прибрежная морская пелагическая стайная рыба.

Размножение. Созревают на 2—3-м году жизни. Нерест порционный, проходит летом у берегов в районе Северной Каролины с мая по июнь.

Рост. Длина до 25 см, обычно в уловах менее 20 см.

Питание. В составе пищи атлантической мачуэлы отмечаются копеподы, креветки, крабы, мелкие рыбы.

Миграции. Атлантическая мачуэла большую часть жизни живет в прибрежных водах и только в очень холодные зимы мигрирует в пределах шельфа, придерживаясь теплых океанических вод.

Промысел и использование

Атлантическая мачуэла — промысловая рыба. США, Куба и Венесуэла вылавливают до нескольких тысяч тонн в год. Мировой вылов (тыс. т): 1990 г. — 7,6; 1992 г. — 6,0; 1994 г. — 4,5; 1996 г. — 11,1; 1997 г. — 18,9; 1998 г. — 18,8; 1999 г. — 26,4; 2000 г. — 27,0. Применяют различные сетные орудия лова, ловушки; летом она положительно реагирует на искусственные источники света.

Из атлантической мачуэлы изготавливают различные виды консервов (типа «сардины в масле», в томатном соусе). Используется в соленом и копченом виде.

Семейство Сельдевых - Clupeidae

Отряд Сельдеобразных - Clupeiformes

Звёздчатая камбала

Звёздчатая камбала — Platichthys stellatus (Pallas, 1788). Тихоокеанская речная камбала, каменушка (у Западной Камчатки); starry flounder, great California flounder (англ.); plie du Pacifique, flet etoile (фр.); Sternflunder (нем.); numagarei (яп.).

Сенегальская мерлуза

Сенегальская мерлуза — Merluccius senegalensis Cadenat, 1950. Чёрный хек; Senegalese hake (англ.); merlu du Senegal, merlu noir (фр.); merluza senegalesa, merluza del Senegal (исп.); pescada negra, marmota negra, pescadinha negra...

Кунджа

Кунджа — Salvelinus leucomaenis (Pallas, 1814). East Sibirian char, kundscha (англ.); Fernostlicher Saibling (нем.).

Суп-пюре из рыбы

Приготовить этот супчик нежной консистенции можно из любой рыбы, но предпочтительнее мне кажется рыба с белым мясом, вкус у которой не столь навязчивый, как у красномясых рыб.

Тандем приманок в спиннинге

Под мирно дремлющими кувшинками, среди тростниковых зарослей или в глубоководном коряжнике порой разворачиваются настоящие трагедии. И нередко бывает так, что хищник, преследующий мирную рыбешку, сам становится жертвой более сильного противника...

Камчатская микижа

Камчатская микижа — Parasalmo mykiss (Walbaum, 1792). Камчатская сёмга, стальноголовый лосось; Kamchatka steelhead (англ.).