Чехонь
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Чехонь

Чехонь

Чехонь — Pelecus cultratus (Linnaeus, 1758)

Чахонь (белорус.); чехоня шаблевидна (укр.); sabrefish, rasorfish (англ.); peleque rasoir (фр.); Ziege, Sichling (нем.); miekkakala (фин.); noakala (эст.); kase (лат.); сабица (болг. и рум.).

Глоточные зубы чехониПризнаки. Тело прогонистое, плоское, саблевидное, покрыто блестящей мелкой легко спадающей чешуей. Глаза крупные (около четверти длины головы). Спинной плавник над анальным. Грудные плавники длинные. Рот верхний. Боковая линия зигзагообразная, расположена близко к брюху. На брюхе имеется острый киль, непокрытый чешуей. Глоточные зубы двухрядные, слабо зазубренные, загнутые в крючок, их формула: 2.5—5.2.

D II-III 6-8; А II-III 24-29; Р I 15; V II 7; в боковой линии 90—115 чешуй; жаберных тычинок 18—23; позвонков 50-52.

Спина темно-бурая, бока и брюхо светло-серебристые; спинной и хвостовой плавники серые, остальные плавники желтоватые, иногда с красноватым оттенком.

Родственные формы. Единственный вид рода Pelecus. Распространение. В бассейне Балтийского моря — от Дании, Германии, юга Швеции и юга Финляндии до Невы, озер Ладожское, Онежское, Ильмень, в реках бассейна Черного и Азовского морей (Дунае, Днепре, Кубани и др.), в бассейне Каспийского моря (в Урале, Волге, Куре, Сефидруде, Атреке), в Средней Азии — в Амударье и Сырдарье.

Биология

Характеристика. Чехонь полупроходная пелагическая стайная рыба. Нерестится и зимует в реках. Есть жилые формы. Предпочитает глубокие, быстрые, широкие места. Особенно многочисленна в низовьях рек и водохранилищах.

Размножение. Нерестится чехонь с начала мая до середины июня, в Амударье — в конце апреля преимущественно в руслах рек. Икринки крупные (3,8—5,9 мм в диаметре), полупелагические, сносятся придонным течением. С образованием водохранилищ нерестилища чехони становятся более разнообразными. Плодовитость азовской чехони 10—58 тыс. икринок, у других — до 300 тыс. икринок.

Развитие. Выклюнувшиеся предличинки довольно крупные — 8,5 мм. Размеры сеголеток 5—7 см, масса 2—3 г, годовиков — 9—10 см, масса 10 г.

Рост. Длина до 60 см, масса около 1 кг. Обычные размеры донской чехони 30—40 см, масса 300—400 г; аральской — соответственно 20—35 см и 300 г. Длина волжской чехони от 15 до 40, в среднем 23—24 см, масса от 50 до 600 г, в среднем 200 г; куринской — от 27 до 33 см и от 340 до 450 г соответственно. Половозрелой чехонь становится на третьем—четвертом году жизни.

Наибольший темп роста у донской чехони.

Питание. Мальки питаются зоопланктоном (Cladocera и Copepoda), личинками насекомых. Взрослые, помимо этого, потребляют еще и падающих в воду насекомых, а также мелких рыб и их личинок.

Миграции. Нерестовые миграции начинаются во второй половине апреля и мая и охватывают устьевые зоны и дельтовые участки моря. Из рек мальки в мае и июне скатываются в предустьевые пространства рек и в море.

Летом чехонь совершает кормовые миграции. Они более протяженные, чем нерестовые. После нагула чехонь идет на зимовку. В море она совершает суточные вертикальные (кормовые) перемещения.

Промысел и использование

Чехонь второстепенная промысловая рыба. Мировой вылов в 90-е годы (тыс. т): 1990 г. — 4,3; 1991 г. - 2,1; 1992 г. - 1,1; 1993 г. - 0,8; 1994 г. - 1,1; 1995 г. - 0,6; 1996 г. - 0,5; 1997 г. — 0,4; 1998 г. — 1,8; 1999 г. — 1,8; 2000 г. — 1,2. Почти весь вылов приходится на Россию, вылов других стран незначителен (2000 г.: Казахстан — Ют, Украина — 14 т). Ловят чехонь весной и осенью ставными и плавными сетями, неводами, переметами, тралами, ловушками.

Содержание жира в мясе чехони 2,5 %, к осени жирность повышается до 8,6 %, а во внутренностях — даже до 39,8 %. Несмотря на наличие межмышечных косточек, чехонь высоко ценится. Из нее вырабатывают высококачественные копченые продукты.

Тресочка Эсмарка

Тресочка Эсмарка — Trisopterus esmarkii (Nilsson, 1855). Norway pout, Esmark’s cod (англ.); tacaud norvegien (фр.); Stintdorsch, Sparling, Esmarks Zwergdorsch (нем.); faneca noruega (исп.); hartmaaturska (фин.); hvilling lyra, vitlinglyra, blavitlinga (швед.);...

Ангольская мерлуза

Ангольская мерлуза — Merluccius polli Cadenat, 1950. Бенгельская мерлуза; Benguela hake (англ.); merlu d’Afrique tropicale (фр.); merluza de Benguela, merluza angolense (исп.); pescada-de-Angola, pescada angolense, pescada de Benguela (порт.).

Угорь

Угорь, Anguilla anguilla многочислен в реках, впадающих в Балтийское море. По ним заходит в озера, в частности по Неве поднимается в Ладожское и Онежское озера и впадающие в них реки. Встречается...

Лодочки – моторчики

Многие рыболовы всерьёз подумывают о приобретении ПВХ – транцевых лодок. Вне зависимости от того, когда вскроются реки, можно сказать уверенно: они вскроются. В связи с этим многие рыболовы всерьёз подумывают...

Мальма на Шикотане

Мальма похожа на кунджу и внешне, и образом жизни. Но если кунджу у нас сегодня можно считать процветающим видом, то с мальмой не все так просто.

Ловим карпа!

Осенний карп – упитанная и сильная рыба, а сопротивляется он при вываживании по-летнему упорно, доставляя рыболову несравненное удовольствие. Поймать вольного крупного карпа – занятие весьма сложное, дело для настоящих рыболовов...