Семейство Скатовых, или Ромбовых скатов - Radjidae
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Семейство Скатовых, или Ромбовых скатов - Radjidae

Голова, тело и грудные плавники сплющены сверху вниз и срощены, образуя широкий диск более или менее ромбической формы. Жаберные отверстия в количестве пяти пар расположены на нижней поверхности головы. У конца хвоста имеются два небольших спинных плавника. Хвостовой плавник зачаточный, или его нет вовсе. На коже обычно имеются шипы и мелкие шипики. Рот — на нижней поверхности головы, зубы многочисленные, обычно притупленные или плоские. Скелет хрящевой. Обычные размеры от 35 до 180 см, но могут достигать и 2,5 м.

Ромбовые скаты — донные рыбы, распространенные во всех океанах. Обитают главным образом на шельфах, но есть и глубоководные виды. Яйцекладущие; откладывают на дно крупные яйца, заключенные в четырехугольные яйцевые капсулы, снабженные по углам отростками, — рожками.

Различают 17 родов с более чем 200-ми видами. Уловы скатовых составляли в 70-х годах от 122 до 167 тыс. т. В 90-х годах они колебались от 50 до 70 тыс. т (1990 г. — 68,2; 1992 г. - 55,9; 1994 г. - 55,6; 1995 г. - 49,3; 1996 г. - 58,1; 1997 г. -66,6; 1998 г. -67,8; 1999 г. — 70,3; 2000 г. — 70,0).

В России учитываемые уловы скатовых незначительны (т):

1993 г. - 650, 1995 г. - 26, 1996 г. - 35, 1997 г. - 501, 1998 г. - 966, 1999 г. - 1319, 2000 г. - 5925.

Отряд Скатообразных - Rajifomes

Палия

Палия — Salvelinus lepechini (Gmelin, 1789). Lake char (англ.); Palija-Saibling (нем.).

Атлантический менхэден

Атлантический менхэден — Brevoortia tyrannus (Latrobe, 1802). Atlantic menhaden (англ.); menhaden, alose tyran (фр.); Menhaden (нем.); lacha tirana (йен.); menhadem (порт).

Сайда

Сайда — Pollachius virens (Linnaeus, 1758). Saithe, coalfish, green cod, American polloak (англ.); colin, charbonnier, lieu noir (фр.); Kohler, Seelachs, Blaufisch (нем.); merluzzo nero, merluzzo carbonaro (итал.); carbonero (исп.); koolvis...

Калифорнийская эопсетта

Калифорнийская эопсетта — Eopsetta jordani (Lockington, 1879). Камбала Джордана; brill, California sole, English sole, Jordan’s flounder, petrale sole, round-nosed sole (англ.); chariottin petrale, plie de Californie (фр.); limanda petrale (исп.);...

Соя

«Соя, Glycine - род травянистых растений семейства бобовых», читаю я в энциклопедии. - «В семенах сои 35-45% белка, 17-25% жира, 1-2% лецитина». Ну вот, не зря соевую муку используют для...

Волжская сельдь

Волжская сельдь — Alosa kessleri volgensis (Berg, 1913). Астраханская сельдь, рядовая сельдь; Volga shad (англ.).