Северный пятиусый налим
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Северный пятиусый налим

Северный пятиусый налим

Северный пятиусый налим — Ciliata septentrionalis (Collett, 1875). Nothern [five-beard] rockling (англ.); Nordische Seequappe (нем.); motela brunata (исп.); nordisk hawkvabbe (дат.); nordisk skarlanga (швед.).

Признаки. Голова большая, длина ее укладывается примерно 3,5 раза в длине тела; преанальная длина больше постанальной. Пять усиков: один на подбородке и по одному у каждой из передних и задних ноздрей. Кроме того, имеются короткие усики на кожной складке под передней частью верхней челюсти.

D1 11—15; D2 45—53; А 41—43; Р 15—16; К 7; в боковой линии 18—20 пор.

Окраска тела темная или коричневая, бока, и особенно брюхо, более светлые.

Родственные формы. Второй вид этого рода, пятиусый налим С. mustela (Linnaeus), обитает в тех же районах, что и С. septentrionalis. Он отличается от северного пятиусого налима большими размерами головы и наличием складки над верхней челюстью (складки напоминают по форме усы).

Распространение. Прибрежные воды Норвегии, Исландии, Великобритании, Ирландии, Северное море.

Биология

Характеристика. Обитает ниже приливной отметки до глубин в 50, иногда до 90 м. Живет северный пятиусый налим среди камней, а также на песчаном и илистом грунте.

Размножение и рост. В районе Великобритании нерест отмечен в конце марта—начале апреля. Длина достигает 20 см.

Питание. Питается донными ракообразными и полихетами.

Враги. Северного пятиусого налима часто находят в желудках трески.

Промысел и использование

Промыслового значения северный пятиусый налим не имеет. Иногда попадается в качестве прилова при промысле других видов рыб. Используют в качестве пищевой рыбы.

Семейство Тресковых

Лемонема

Лемонема — Laemonema longipes Schmidt, 1938. Подонема; longfin codling, threadfin bakeling, threadfin hakeling (англ.); itohikidara (яп.).

Белокорый палтус

Белокорый палтус — Hippoglossus hippoglossus (Linnaeus, 1758). Атлантический [тихоокеанский] белокорый палтус; Atlantic [Pacific] halibut (англ.); fletan de I’Atlantique, fletan du Pacifique (фр.); Atlantischer [Weiper, Pazifischer] Heilbutt (нем.); fletan del Atlantico...

Белопёрая серая акула

Белопёрая серая акула — Carcharhinus albimarginatus (Riippell, 1837). Silvertip shark (англ.); requin a pointe blanche, aileron blanc du recif (фр.); tiburon de puntas blancas (исп).

Овощное рагу с рыбой

Вариантов приготовления овощного рагу с рыбой много: его могут предложить и в ресторане с изысканной кухней, входит оно и в меню младенцев. Расскажу о своем варианте. Можно использовать любую речную рыбу...

Рыба горячего копчения

Если нет переносной коптильни, а копченой свежей рыбки хочется отведать прямо на берегу реки, то простейшую коптильню можно соорудить почти из ничего.

Обыкновенная каспийская килька

Обыкновенная каспийская килька — Clupeonella cultriventris caspia Svetovidov, 1941. Каспийская тюлька, каспийская сарделька; kilka (англ.).