Белый амурский лещ
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Белый амурский лещ

Белый амурский лещ

Белый амурский лещ — Parabramis pekinensis (Basilewsky, 1855)

Белый лещ; Amur bream (англ.); tong bin (кит.).

Глоточные зубы Белого амурского лещаПризнаки. Тело высокое, сильно сжатое с боков. Спинной плавник с неветвистым лучом в виде толстой, гладкой и острой колючки. Впереди и позади брюшных плавников имеется киль, непокрытый чешуей. Глоточные зубы трехрядные, сжатые, удлиненные в слабый крючок, их формула обычно 2.5.3—3.5.2.

D III 7; А III (28) 29—33; в боковой линии 54—59 чешуй; на 1-й жаберной дуге до 20 тычинок.

Спина серовато-зеленоватая или серовато-коричневая, бока и брюхо серебристые; спинной и хвостовой плавники темные, парные и анальный плавники светлые, концы их иногда черные.

Родственные формы. Единственный вид рода Parabramis.

Распространение. Бассейн Амура с рекой Сунгари, реки Китая, о. Тайвань, о. Хайнань. В России — среднее и нижнее течение Амура, река Уссури, о. Ханка. Случайно завезен вместе с амурами и толстолобиками в реки Амударья и Сырдарья, где хорошо прижился.

Биология

Характеристика. Белый амурский лещ пресноводная рыба. Обычно предпочитает тихие воды: спокойные участки и озерообразные расширения рек, малопроточные озера, летние разливы, затопленные луга.

Размножение. Нерест происходит летом. В Китае белый амурский лещ нерестится в крупных прудах, озерах и реках.

Рост. Белый амурский лещ имеет длину 55 см и массу 4,1 кг в возрасте 17 лет. Промыслом используются главным образом особи длиной около 27,5 см, массой 0,43—0,45 кг.

Питание. Летом белый амурский лещ питается водными растениями, диатомовыми и сине-зелеными водорослями, реже мелкими рачками, коловратками и моллюсками.

Миграции. В мае, при прогреве воды до 8—9 °C, входит для нереста в озера и держится в них до конца лета. С конца августа начинается обратный скат в реку, достигающий наибольшей интенсивности во второй половине сентября. Осенью или зимой совершает дальние миграции (в пределах 500 км) вниз по Амуру. В зимний период образует значительные скопления.

Промысел и использование

Белый амурский лещ имеет существенное промысловое значение в Китае. В СССР в довоенные годы вылавливалось до 400 т в год. В настоящее время численность заметно сократилась. Ловят закидными неводами и другими орудиями.

Мясо жирное, много жира откладывается в брюшной полости. Основную часть улова засаливают, иногда с последующим холодным копчением. Реализуют в свежем или мороженом виде, а также в виде продукции горячего копчения.

Семейство Карповых - Cyprinidae

Атлантический менхэден

Атлантический менхэден — Brevoortia tyrannus (Latrobe, 1802). Atlantic menhaden (англ.); menhaden, alose tyran (фр.); Menhaden (нем.); lacha tirana (йен.); menhadem (порт).

Густера

Густера — Blicca bjoerkna (Linnaeus, 1758). Гусцяра, ласкiрка (белорус.); плоскирка (укр.); white bream, silver bream (англ.); breme bordeliere, brerne blanche (фр.); Glister, Pliete, Blicke (нем.); Hire (норв.); parkki (фин.); nurg...

Кутум

Кутум — Rutilus frisii kutum (Kamensky, 1901) Акбалык (азербайдж.); roach (англ.); сефидмаи (фарси).

Рыболовство в Древней Руси

Изучая историю Древней Руси, нетрудно заметить, что в жизни славян рыболовство занимало не менее важное место, чем земледелие и охота. И это понятно: люди подсознательно стремились рыбой восполнить нехватку в...

Ловля вприглядку

Такой термин скорее применим к рыбалке со льда, но и летом бывают подобные рыбалки, на которых просто обязательно видеть крючок с наживкой и рыбу. К тому же, если поклевка происходит...

Петушиное слово

Когда пришла долгожданная пора перволедья, мне удалось упросить мастера нашего цеха Василия Матвеевича взять меня на рыбалку. Заводские рыболовы называли его «профессором», и я мечтал поучиться у него.