Радужная форель
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Радужная форель

Радужная форель

Радужная форель — Parasalmo mykiss (Walbaum, 1792). Стронга радужная (белорус.); форель райдужна (укр.); rainbow trout (англ.); truite arc-en-ciel (фр.); Regenbogenforelle (нем.); trucha arco iris (исп.); nijimasu (яп.).

Признаки. У взрослой радужной форели широкая радужная полоса вдоль боковой линии, особенно выделяющаяся у самцов во время нереста. Молодь в возрасте до двух лет очень похожа на ручьеую форель, однако не имеет красных точек на теле. Сошник пятиугольной формы.

D 10—12; А 8—12; Р 11 — 17; в боковой линии 125—150 чешуй.

Распространение. Радужная форель — чисто пресноводная форма микижи, распространенная в Америке от южной границы бассейна Берингова моря до Южного Орегона.

В целях акклиматизации оплодотворенная икра радужной форели вывозилась из Северной Америки в целый ряд стран, и в настоящее время радужная форель акклиматизирована в Японии (ввезена в 1877 г.), Австралии, Тасмании, Новой Зеландии (1883—1884 гг.), Южной Африке (1899 г.), Мадагаскаре (1926 г.), Германии (1882 г.).

Распространена в прудовых хозяйствах Германии, Дании, Швейцарии, Англии, Югославии и других стран Европы. В России — объект рыбоводства в европейской части страны.

Биология

Характеристика. Холодноводная рыба горных рек и ручьев. В условиях прудового хозяйства выносит температуру воды от 4 до 30 °C; оптимальная температура около 20 °C.

Размножение. Нерест на Тихоокеанском побережье Америки (а также в Западной Европе и России) происходит с начала февраля до июня, преимущественно в марте—апреле, на мелководных участках с быстрым течением, на каменисто-галечном грунте. Самка закапывает икру в гальку. Плодовитость 500—2500 икринок (1600—2000 икринок на 1 кг массы рыбы).

Развитие. Икра донная, нелипкая, желтовато-оранжевого цвета. Диаметр икринок 4—6,5 мм (средний 4,9—5,9 мм). Развитие икры длится 1,5—2 мес. в зависимости от температуры воды. Желточный пузырь у личинок рассасывается через 7—14 дней.

Рост. Длина до 50—90 см, масса до 0,8—1,6 кг, реже 6 кг (в прудах).

При выращивании в прудовых хозяйствах рост колеблется в зависимости от условий нагула. Двухлетки в прудовом хозяйстве имеют массу 350—450 г, трехлетки — 1 — 1,2 кг, четырехлетки — 2 кг. Половая зрелость наступает на третьем—четвертом году жизни.

Питание. Пища состоит из гаммарид, мелких моллюсков, личинок насекомых (Ephemeridae, Phryganidae, Chironomidae), мелкой рыбы, а также падающих в воду насекомых.

Промысел и использование

Радужная форель — объект прудового рыбоводства. Уловы могут быть значительно увеличены за счет разведения в прудовых хозяйствах. Мировой вылов радужной форели в последние годы постепенно увеличивался и достиг в 2000 г. 452,0 тыс. т. Отечественный вылов форели, в 1995 г. составлявший 750 т, в 1996 г. возрос до 2,05 тыс. т. Может также разводиться как добавочная рыба в карповых прудовых хозяйствах (с более холодной водой).

В США, как и в Западной Европе, радужная форель является одним из основных объектов рыборазведения и основным объектом форелевого прудового хозяйства.

Реализуется преимущественно в живом, реже в охлажденном виде. Высоко ценится как гастрономический продукт.

Семейство Лососевых - Salmonidae

Малая чернопёрая акула

Малая чернопёрая акула — Carcharhinus limbatus (Valenciennes, 1839). Blacktip shark (англ.); requin horde (фр.); Kleiner Atlantischer Schwarzspitzenhai (нем.); tiburon macuira (исп.); tubarao de pontas negras (порт.).

Красная треска

Красная треска — Pseudophycis bachus (Forster, 1801). Хока, бахус; red codling, red cod, hoka (англ.).

Калуга

Калуга — Huso dauricus (Georgi, 1775). Адзи, ади парк (нанайск.), патх-чо (нивхи); kaluga, great Siberian sturgeon (англ.); Kalugahausen, Sibirischer Hausen (нем.); циньхуан-юй (кит.); dauria-chdzame (яп.).

Способы ловли щуки. Игра на добивание

Отправным моментом, пробудившем во мне осознанный интерес к этому очень важному тактическому приему в спиннинге, послужил один заурядный, в общем-то, эпизод, имевший место без малого два десятилетия назад. В тот...

Ловля щуки на мертвую рыбку

Кто из рыболовов, хотя бы с годовалым стажем, не ловил щуку? Таких, наверное, не найдется. Если вы всего лишь несколько раз в жизни держали в руках спиннинг, то наверняка знаете, как...

Спиннинги, которые... не спиннинги

Судьба играет человеком, и, я думаю, многие спиннингисты могут припомнить ситуации, когда доводилось оказаться у воды, не имея под рукой привычного инструмента. Тут уж будешь пытаться ловить чем угодно, в...