Тресочка Эсмарка
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Тресочка Эсмарка

Тресочка Эсмарка

Тресочка Эсмарка — Trisopterus esmarkii (Nilsson, 1855). Norway pout, Esmark’s cod (англ.); tacaud norvegien (фр.); Stintdorsch, Sparling, Esmarks Zwergdorsch (нем.); faneca noruega (исп.); hartmaaturska (фин.); hvilling lyra, vitlinglyra, blavitlinga (швед.); augepal, oiepale, oyepal (норв.); kever (голл.); spaerling, calypso (дат.); spaerlinger (исл.); okowiel (польск.).

Признаки. Анальные плавники соприкасаются, спинные — с небольшими промежутками. Начало первого анального плавника почти под концом первого спинного. Нижняя челюсть немного выдается вперед. Усик сравнительно небольшой. Глаза большие, диаметр их равен длине рыла и составляет 32—34 % длины головы. Боковая линия темная, слабо изогнута.

D1 14-15(16); D2 23-26; D3 23-27; А1 29-31; А2 (24) 25-27(30); позвонков 51-55.

Спина и верх головы серо-коричневые, бока и брюхо серебристые. У основания грудных плавников имеется небольшое темное пятно.

Родственные формы. Род Trisopterus содержит 3 вида (T. esmarkii, люска Т. luscus, маленькая тресочка Т. mintus). Все они обитают в Северо-Восточной Атлантике.

Распространение. На континентальном шельфе в северо-восточной части Атлантического океана — от южных и западных берегов Исландии до южных берегов Ирландии, в Северном море, в Скагерраке и Каттегате, на юге Балтийского моря, у юго-западной оконечности Великобритании, в районе Фарерских островов, на банках Поркьюпайн и Роколл. Вдоль Скандинавского полуострова на север доходит до Баренцева моря и островов Медвежий и Шпицберген. В Баренцевом море встречается в основном в юго-западной части.

Биология

Характеристика. Тресочка Эсмарка — морская относительно теплолюбивая рыба. Предпочитает открытые воды с нормальной океанической соленостью, обитает у дна и в пелагиали, встречается на глубинах 50—400 м, редко до 40 м, главным образом на 150—300 м, при температуре у дна от 0,6 до 6,5 °C, в основном 4 °C.

Размножение. Нерестится тресочка Эсмарка почти по всему ареалу: в районах, расположенных к северу и северо-западу от Шотландии, у Фарерских островов и Исландии, у берегов Норвегии до северной части Скандинавского полуострова, в северной части Северного моря. Нерестится с января по июль, в массе — с марта по май, обычно над глубиной 80—200 м при температуре от 5 до 10 °C, в основном 6—7 °C, и солености 35—35,2 %.

Плодовитость 62—384 тыс. икринок.

Развитие. Икринки пелагические, мелкие, диаметр их 1,0—1,13 мм, без жировой капли. Выклюнувшиеся предличинки имеют длину 3,0—3,2 мм.

Рост. Длина обычно до 25, очень редко до 35 см. Самки одного возраста крупнее самцов. К концу первого года жизни мальки тресочки Эсмарка имеют длину 6—7 см, в возрасте одного года — 13 см, двух лет — 16,5—19 см, трех — 18,0—21 см, четырех — 21,8 см, пяти лет — 23,0 см.

Половой зрелости тресочка Эсмарка достигает в два—три года при длине около 17—10 см. Небольшое количество особей созревают даже в возрасте одного года. Наименьшая длина половозрелых особей 11 см.

Питание. Питается планктонными ракообразными Copepoda, Euphausiidae, личинками десятиногих раков и мелкими рыбами, в частности Myctophidae.

Миграции. Больших миграций не совершает. Летом приближается к берегам, зимой отходит на большие глубины.

Промысел и использование

Играет заметную роль в промысле. В 1995 г. общий вылов тресочки Эсмарка составил 389,83 тыс. т. Большая часть вылова приходится на Данию (67,3 %), Норвегию (30,3 %) и Фарерские острова (2,3 %). В 90-е годы вылов был следующим (тыс. т): 1996 г. — 275,58; 1997 г. — 208,86; 1998 г. — 97,48; 1999 г. — 112,61; 2000 г. — 204,85. Промышляется в основном в Северном море, в районе Каттегата и Скагеррака, у юго-западных берегов Норвегии, у северо- западного побережья Шотландии и Ирландии, в районе Фарерских островов. В Баренцевом море тресочка Эсмарка промыслового значения не имеет, в южной его части встречается в уловах донного трала обычно штучно, иногда десятками, в теплые годы — сотнями экземпляров. Ловится тралами на различных глубинах в зависимости от района и времени года. Хорошие уловы бывают на глубине 100— 200 м, в Северном море весной — при температуре у дна 6—8 и осенью при 7—9 °C.

Тресочка Эсмарка идет главным образом на выработку кормовой муки. Мясо вкусное, немного суховатое; рекомендуется направлять на выработку консервов и кулинарии, вяленой продукции.

Семейство Тресковых

Средиземноморский трёхусый морской налим

Средиземноморский трёхусый морской налим — Gaidropsarus mediterraneus (Linnaeus, 1758). Галея; тривусий морськой минь (укр.); shore rockling, Mediterranean rockling (англ.); motelle de Mediterranee, motelle brune, motelle tachetee (фр.); Meerquappe, Dreibartelige Mittelmeer-Quappe...

Минтай

Минтай — Theragra chalcogramma (Pallas, 1814). Alaska pollock, walleye pollock (англ.); lieu de Г Alaska, morue du Pacifique occidental (фр.); Alaska-Pollack, Mintai, Pazifischer Pollack (нем.); colin de Alaska (исп.); suketodara...

Незумия Бэрда

Незумия Бэрда — Nezumia bairdii (Goode et Bean, 1877). Marlin-spike, common grenadier, common rat-tail (англ.); grenadier de Baird, grenadier du Grand Banc (фр.).

Глухозимье

Глухозимье... Трескучий мороз залатал последние прорехи на стрежне говорливой речки. На озерах лед достиг внушительной толщины. Растут, как на дрожжах, сугробы. Пухлые надувы искрятся в скупых лучах полдневного светила. Закуржавлен...

Елец

Елец водится в бассейнах рек Балтийского и Северного морей. В бассейне Черного моря встречается в реках западных районов страны, включая Дон. В Волге держится в верхней и средней ее части...

Рыба холодного копчения

Если нет возможности приготовить рыбу в стационарной коптильне, а в запасе только три-четыре дня отдыха у реки, то можно закоптить рыбу к пиву относительно быстро и без особых расходов.