Семейство Паралихтовых
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Семейство Паралихтовых

Семейство Паралихтовых - Paralichthyidae. Глаза на левой стороне головы. Тело сильно уплощено, высокое, покрыто циклоидной и/или ктеноидной чешуей. Боковая линия хорошо развита на обеих сторонах тела. Спинной плавник начинается на голове впереди или над верхним глазом, анальный — на вертикали заднего края крышки или за ней. Основания брюшных плавников короткие и почти симметричные. Лучи в грудном и брюшном плавниках ветвистые (кроме 2—3 верхних и нижних в грудном и передних лучей в брюшном плавниках). Хвостовой плавник округлый, в нем 17—18 лучей, из которых 9—13 ветвистые. В окраске преобладают коричневые тона.

Паралихтовые — донные, главным образом, шельфовые рыбы тропической и субтропической зон Мирового океана. Виды родов Citharichthys и Pseudorhombus заходят в реки Африки. В семейство входят 16 родов и 85 видов.

Виды этого семейства имеют небольшое значение в мировом промысле (тыс. т): 1989 г. — 23,3; 1990 г. - 20.6; 1991 г. - 25,2; 1992 г. - 18,1; 1993 г. - 25,7; 1994 г. - 25,2; 1995 г. - 22,4; 1996 г. - 27,5; 1997 г. - 26,3; 1998 г. - 26,3; 1999 г. - 22,8; 2000 г. - 23,0.

Кунджа

Кунджа — Salvelinus leucomaenis (Pallas, 1814). East Sibirian char, kundscha (англ.); Fernostlicher Saibling (нем.).

Европейский анчоус

Европейский анчоус — Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758). Анчоус; anchovy (англ.); anchois (фр.); Sardelle (нем.); acciuga, allice (итал.); anchoa, boqueron (исп.); sardineta, anchova (порт.); хамсия (болг.); hamsii (рум.); hamsi (тур.).

Короткоголовый усач

Короткоголовый усач — Barbus brachycephalus Kessler, 1872. Аральский усач, каспийский усач; каяз (казахск.); суген (каракалпакск.); ширбит (каспийский подвид, азерб.); Aral [Caspian] barbel (англ.).

Запеканка с рыбой

Мой рецепт приготовления самой разной рыбы позволяет даже из скромного улова сделать вкусное блюдо. Соотношение основных компонентов - рыбы, картофеля, грибов - таково: 3:1,5:1. Еще на каждые 300 г рыбы...

Щука

Щука, Esox lucius среди хищников слывет одной их самых кровожадных. В основном эта ее особенность явно преувеличена, но вполне справедливо изречение: «На то и щука в реке, чтобы карась не дремал...»

Поведение и ловля судака на излете глухозимья

Февраль и март не лучшие месяцы для ловли хищников. И судака в первую очередь. Дело не только в глухозимье: у нас на Чебоксарском водохранилище в самом начале глухозимья, в конце...