Семейство Паралихтовых
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Семейство Паралихтовых

Семейство Паралихтовых - Paralichthyidae. Глаза на левой стороне головы. Тело сильно уплощено, высокое, покрыто циклоидной и/или ктеноидной чешуей. Боковая линия хорошо развита на обеих сторонах тела. Спинной плавник начинается на голове впереди или над верхним глазом, анальный — на вертикали заднего края крышки или за ней. Основания брюшных плавников короткие и почти симметричные. Лучи в грудном и брюшном плавниках ветвистые (кроме 2—3 верхних и нижних в грудном и передних лучей в брюшном плавниках). Хвостовой плавник округлый, в нем 17—18 лучей, из которых 9—13 ветвистые. В окраске преобладают коричневые тона.

Паралихтовые — донные, главным образом, шельфовые рыбы тропической и субтропической зон Мирового океана. Виды родов Citharichthys и Pseudorhombus заходят в реки Африки. В семейство входят 16 родов и 85 видов.

Виды этого семейства имеют небольшое значение в мировом промысле (тыс. т): 1989 г. — 23,3; 1990 г. - 20.6; 1991 г. - 25,2; 1992 г. - 18,1; 1993 г. - 25,7; 1994 г. - 25,2; 1995 г. - 22,4; 1996 г. - 27,5; 1997 г. - 26,3; 1998 г. - 26,3; 1999 г. - 22,8; 2000 г. - 23,0.

Атлантический осётр

Атлантический осётр — Acipenser sturio Linnaeus, 1758. Балтийский осетр, немецкий осетр, шип (неправильно, на Риони, Дунае, по Южному берегу Крыма); асётр балтыйсю (белорус.); поронджи (груз.); ersketras (лит.); stuhre, store (лат.);...

Чилийскоперуанская мерлуза

Чилийскоперуанская мерлуза — Merluccius gayi (Guichenot, 1848). Чилийская [перуанская] мерлуза, перуанский хек; Chilean [Pacific] hake (англ.); merlu du Chili (фр.); merluza chilena, merluza comun, huaycuya, merlango, peje palo, pescadilla, maltona...

Каспийская вобла

Каспийская вобла — Rutilus rutilus caspicus (Jakowlew, 1870) Северокаспийская вобла, астраханская вобла; Caspian roach (англ.).

Деликатное рагу

На полкило филированной рыбы понадобится: пол-луковицы, 3 маленьких разноцветных тонкостенных болгарских перца или один большой, поярче, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки майонеза, специи (черный перец, имбирь, майоран, базилик или что захочется).

Щука в траве

Старые озера, окруженные болотами, с плавучими берегами и толстым слоем ила на дне, с небольшой глубиной и сплошными зарослями травы, весьма характерны для Центральной России. Зимой они работают в основном...

Заглянем за ближнюю сопку

В дождливую погоду дорога совсем раскисает, и до озера Маут мы с Ильей добираемся пешком. Идти, конечно, нелегко, зато никого своим мотоциклом не пугаем. То глухаря, то соболя, а то...