Отряд Кархаринообразных - Carcharhiniformes
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Отряд Кархаринообразных - Carcharhiniformes

Отряд Кархаринообразных – Carcharhiniformes. Тело цилиндрическое, слегка сжатое с боков или дорсоанально. Голова от конической до довольно низкой или сильно уплощена и имеет боковые выросты (семейство акул-молотов Sphyrnidae). Глаза с мигательной перепонкой. Брызгальца есть или отсутствуют. Жаберных отверстий пять пар. Рот обычно большой, зубы разной формы, полости зубов заполнены пульпой. Спинных плавников два, за исключением имеющего один плавник Pentanchus profundicolus Smith et Radcliffe из семейства кошачьих акул Scyliorhinidae. Спинные плавники без колючих шипов. Анальный плавник имеется.

В состав отряда входят 8 семейств: кошачьи акулы Scyliorhinidae (15 родов и 96 видов); полосатые кошачьи акулы Proscylliidae (4 рода и 6 видов); ложнокуньи акулы Pseudotriakidae (один род и вид Pseudotriakis microdon Capello); усатые собачьи акулы Leptochariidae (один род и вид Leptocharias smithii (Muller et Henle)); куньи акулы Triakidae (9 родов и 39 видов); большеглазые акулы Hemigaleidae (4 рода и 7 видов); серые акулы Carcharhinidae (12 родов и 49 видов); акулы - молоты Sphyrnidae (2 рода и 9 видов). Во всех семействах некоторые виды достигают больших размеров. Так длина усатой собачьей акулы L. smithii достигает 8,2 м; тигровой акулы Galeocerdo cuvier (Peron et Lesuer) из семейства серых акул — 7,4 м; гигантской акулы-молота Sphyrna mokarran (Riippell) — 6,1 м.

Все акулы отряда Carcharhiniformes — обитатели тропических и умеренных вод Мирового океана. Некоторые виды из семейств Triakidae и Carcharhinidae могут заходить в пресные воды. Ряд видов имеют промысловое значение.

Катля

Катля — Catla catla (Hamilton-Buchanan, 1822). Catla (англ.); catla (фр.).

Кунджа

Кунджа — Salvelinus leucomaenis (Pallas, 1814). East Sibirian char, kundscha (англ.); Fernostlicher Saibling (нем.).

Минтай

Минтай — Theragra chalcogramma (Pallas, 1814). Alaska pollock, walleye pollock (англ.); lieu de Г Alaska, morue du Pacifique occidental (фр.); Alaska-Pollack, Mintai, Pazifischer Pollack (нем.); colin de Alaska (исп.); suketodara...

Вкус икры под микроскопом

Современные научные методики позволяют с помощью ДНК-анализа идентифицировать чёрную икру и узнать её происхождение вплоть до конкретной особи. Чтобы отличить браконьерскую икру от аквакультурной, существуют два уровня анализа.

Длиннорылая лиманда

Длиннорылая лиманда — Limanda punctatissima (Steindachner, 1879). Длиннорылая камбала, длиннорылая желтополосая [желтобрюхая] лиманда; longsnout flounder, snout sole, sand flounder (англ.); Gelbgestreifte Kliesche (нем.); sunagarei (яп.).

Чёрный амур

Чёрный амур — Mylopharyngodon piceus (Richardson, 1846) Китайская плотва; амур чорны (белорус.); black carp, black amur (англ.); Schwarzer Amur (нем.).