Тихоокеанская сельдевая акула
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Тихоокеанская сельдевая акула

Тихоокеанская сельдевая акула

Тихоокеанская сельдевая акула — Lamna ditropis Hubbs et Follett, 1947. Северотихоокеанская сельдёвая акула, лососевая акула; salmon shark, Japanese mackerel shark (англ.); requin-taupe saumon, taupe du Pacifique (фр.); Pazifischer Heringshai, Pazifischer Menschenhai (нем.); marrajo salmon (исп.).

Признаки. Тело удлиненное, наибольшая высота его у переднего края спинного плавника. Голова большая, рыло закругленное, короткое, его длина составляет около двух диаметров глаза.

Зубы шиловидные, незазубренные. Межорбитальное пространство широкое. Глаза умеренной величины, почти круглые. Пятая жаберная щель — у края грудного плавника, все щели равной длины. Брызгальце маленькое, частично прикрыто клапаном, расположено позади глаза над углом рта. На хвостовом стебле с каждой стороны по крупному килю, а ниже и позади него расположен небольшой (вторичный) киль.

Цвет тела светло-серый на спине, переходит в белый на брюшной части тела. У взрослых особей на брюшной части тела имеются темно-серые или черные пятна.

Родственные формы. Второй вид рода Lamna, атлантическая сельдевая акула L. nasus (Bonnaterre), обитает в Атлантическом океане и южных частях Индийского и Тихого океанов.

Распространение. Тихоокеанская сельдевая акула встречается в северной части Тихого океана, от Берингова пролива к югу до 30—35° с.ш., в западной части океана обитает в Охотском, Японском и Желтом морях; в восточной части — на юге до южной оконечности полуострова Калифорния.

Биология

Характеристика. Пелагическая акула открытых вод. Образует небольшие стаи, обычно не более чем из 20—30 особей.

Размножение. Тихоокеанская сельдевая акула живородящая рыба, в марте—апреле приносит до четырех детенышей.

Развитие и рост. Новорожденные акулы вполне сформированны, имеют длину 50—55 (до 70) см. Длина тела достигает 360 см, масса — свыше 300 кг. Обычная длина взрослых акул 200—250 см, масса — 100 кг и более.

Питание. Хищник. Питается тихоокеанская сельдевая акула горбушей, кетой, сельдью, сардиной, скумбрией и другими рыбами, кальмарами, небольшими осьминогами. В восточной части Тихого океана важную роль в питании акулы играют пелагические ракообразные. Нападая на косяки сардины, часто разгоняет их, мешая лову.

Миграции. В российской части Японского моря тихоокеанская сельдевая акула встречается в значительном количестве с мая до октября—ноября.

Промысел и использование

Промысловая рыба. Специализированный промысел существует в Японии, Китае и ряде других стран. Тихоокеанскую сельдёвую акулу ловят дрейфующими ярусами, выметываемыми на глубину 50—250 м. Для наживки используют сайру, сельдь, кальмаров. Ловят также сетями, оттертралами и удой. В России (в Приморье) сельдевая акула часто бывает в составе прилова при добыче сельди дрифтерными сетями.

Заготавливают мясо, плавники, печень, кожу. Пойманных рыб обезглавливают, потрошат и замораживают или охлаждают. Мясо розоватое, нежное, вкусное, содержит 9—11 % жира, при правильной обработке не имеет специфического запаха. Обезглавленная и обесшкуренная тихоокеанская сельдевая акула поступает в продажу в свежем, охлажденном, копченом и мороженом виде. Печень сельдевой акулы используется для вытопки медицинского жира (57—58 % массы печени). В нем содержатся витамин А (больше чем в тресковом жире), витамин D. Из печени одной акулы получают до 40 л высококачественного жира. Из хвостов, голов и плавников вываривают клей; плавники ценятся также как пищевой продукт. Из шкуры выделывается кожа для различных изделий.

Семейство Ламновых, или Сельдевых акул - Lamnidae

Средиземноморский трёхусый морской налим

Средиземноморский трёхусый морской налим — Gaidropsarus mediterraneus (Linnaeus, 1758). Галея; тривусий морськой минь (укр.); shore rockling, Mediterranean rockling (англ.); motelle de Mediterranee, motelle brune, motelle tachetee (фр.); Meerquappe, Dreibartelige Mittelmeer-Quappe...

Желтохвостая лиманда

Желтохвостая лиманда — Limanda ferruginea (Storer, 1839). Желтохвостая камбала; yellowtail flounder, rusty dab, rusty flounder (англ.); limande a queue jaune (фр.); limanda (исп.); solha dos mares do norte, solha de...

Золотистая трисса

Золотистая трисса — Thryssa dussumieri (Valenciennes, 1848). Трисса Дюссюмье; Dussumier’s thryssa [anchovy], gold-spotted [frill-tailed] anchovy (англ.); bacarte mandelo (исп.).

Уха а-ля «по-московски»

Давно и не мной замечено, что рыбаки в основной своей массе рыбу есть не любят. То есть ловить — это одно, а вот чтобы есть, а уж тем более ее...

Японский анчоус

Японский анчоус — Engraulis japonicus Temminck et Schlegel, 1846. Анчоус; Japanese anchovy (англ.); anchois japonais (фр.); anchoita japonesa (исп.); enchova-japansa (порт.); hishiko-iwashi, katakuchi-iwashi, seguro-iwashi, tareguchi (яп.).

Веслонос

Веслонос — Polyodon spathula (Walbaum, 1792). Веслошс (укр.): paddlefish, spadefish (англ.); spatube americaine (фр.).