Семейство Тарпоновых - Megalopidae
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Семейство Тарпоновых - Megalopidae

Тело продолговатое, заметно сжатое с боков. Лучей жаберной перепонки 23—27. Рот большой, косой, полуверхний, нижняя челюсть слегка выдвинута вперед, верхняя челюсть протягивается до вертикали середины глаза. Мелкие зубы имеются на челюстях, сошнике, нёбных костях, языке. Спинной плавник расположен в средней части спины, в нем 13—21 лучей, последний луч сильно удлинен. В анальном плавнике 22—29 лучей, последний луч немного удлинен. Брюшные плавники расположены на уровне передних лучей спинного плавника, в них 10—11 лучей. Хвостовой плавник вильчатый. Боковая линия с ветвящимися трубочками, в ней 39—48 чешуй. Чешуя на теле крупная, циклоидная. Позвонков 67—68. Ложножабры отсутствуют. Есть артериальный конус с двумя рядами клапанов.

Спина серебристо-синяя, бока серебристые.

В составе семейства всего 1 род Megalops и 2 вида, обитающих вблизи берегов в тропических и субтропических водах всех океанов, иногда тарпоны заходят в солоноватые и опресненные воды. М. atlanticus Valenciennes обитает только в Атлантическом океане, а М. cyprinoides (Broussonet) — в Индо-Пацифике, от берегов Африки до островов Общества. Более крупный — индотихоокеанский вид имеет длину 2,4 м.

Тарпоновые — объекты промыслового и спортивного лова. Учтенный мировой вылов тарпоновых составил (тыс. т): 1992 г.—2,0; 1994 г. — 1,8; 1995 г. — 2,6; 1996 г. — 1,9; 1997 г. — 1,9; 1998 г. - 1,7; 1999 г. - 1,8; 2000 г. - 1,6.

Отряд Тарпонообразных - Elopiformes

Азиатский паралихт

Азиатский паралихт — Paralichthys olivaceus (Temminck et Schlegel, 1846). Ложный палтус, глазчатая камбала; bastard halibut, false halibut (англ.); cardeau himare (фр.); halibut falso del Japon (исп.): hirame (кит.).

Остроголовая камбала

Остроголовая камбала — Cleisthenes herzensteini (Schmidt, 1904). Камбала Герценштейна; pinewood flounder (англ.); Herzensteins Plunder, Spitzkopfscholle (нем.); sohachi (яп.).

Долгинская сельдь

Долгинская сельдь — Alosa braschnikowii braschnikowii (Borodin, 1904). Долгинка; Caspian marine shad, Brazhnikov's shad (англ.).

Суп-пюре из рыбы

Приготовить этот супчик нежной консистенции можно из любой рыбы, но предпочтительнее мне кажется рыба с белым мясом, вкус у которой не столь навязчивый, как у красномясых рыб.

Держи ноги в тепле, а голову в холоде!

Каждый согласится, что, когда подобрана обувь по ноге - любой пеший поход можно совершить непринужденно и с меньшей усталостью. Давайте заглянем в недалёкое прошлое и проследим, какой путь эволюции проходила...

Подводная охота на кефаль

Кефаль — одна из немногих промысловых рыб Азовского и Черного морей. Ловят ее по-разному — сетями, на морского червя, но эти способы — не для меня. Я — подводный охотник...