Азовский пузанок
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Азовский пузанок

Азовский пузанок

Азовский пузанок — Alosa caspia tanaica (Grimm, 1901). Азовський пузанок (укр.); Azov shad (англ.); alose (фр.).

Признаки. Тело типично пузанковое, укороченное в хвостовой части и высокое. Голова клиновидная, сравнительно небольшая. На глазах жировые веки. Рот большой, верхняя челюсть заходит за вертикаль середины глаза. Жаберные тычинки тонкие нежные. Брюхо с хорошо выраженным килем.

D 16—18 (первые 3—4 луча неветвистые); А 19—22 (первые 3—4 луча неветвистые); жаберных тычинок на первой дуге 62—85 (в среднем 76); позвонков 48—49, из них 31—34 хвостовых.

Спина и верхняя часть головы темные. С каждой стороны тела за жаберной крышкой по одному пятну и изредка сзади него по ряду из 4—5 пятен.

Родственные формы. См. описание каспийского пузанка A. caspia caspia.

Распространение. Восточная часть Черного моря и Азовское море, откуда входит в низовье Дона и лиманы Кубани.

Биология

Характеристика. Проходная, сравнительно холодолюбивая рыба.

Размножение. Нерест происходит с конца апреля до середины мая на разливах притоков Дона, Маныча и Аксая и в лиманах Кубани. Частично в Таганрогском заливе. Плодовитость 10—40 тыс. икринок.

Рост. Длина до 20 см, масса 60 г. Половозрелым становится в возрасте 2—3-х лет.

Питание. Питается планктоном.

Миграции. Зимует азовский пузанок в Черном море у берегов Кавказа. В Азовское море через Керченский пролив пузанок идет в конце марта. В дельте Дона и Кубани появляется в середине апреля. После нереста скатывается в Таганрогский залив, где держится до конца сентября.

Промысел и использование

Азовский пузанок вылавливается в очень малых количествах и отдельно не учитывается. Вместе с сельдью ловится ставными и закидными неводами, а также жаберными сетями. Как и все сельди, засаливается. Наиболее упитан пузанок осенью.

Семейство Сельдевых - Clupeidae

Отряд Сельдеобразных - Clupeiformes

Речной угорь

Речной угорь — Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758). Европейский [европейский речной, обыкновенный] угорь; вугор европейський (укр.); вугор еурапейсю (белорус.); European [common, weed, sing] eel (англ.); anguille d’Europe (de la riviere) (фр.);...

Калифорнийская твердоголовая камбала

Калифорнийская твердоголовая камбала — Pleuronichthys verticalis Jordan et Gilbert, 1880. Sharpridge turbot, hornyhead turbot (англ.).

Уклейка

Уклейка, Alburnus alburnus распространена в реках, впадающих в Балтийское, Азовское, Черное моря и северную часть Каспийского. Близкие виды встречаются в реках Среднего и Южного Каспия.

Жерех

Жерех обитает в бассейнах рек, впадающих в Балтийское. Черное, Азовское и Каспийское моря. Преимущественно речная рыба, но встречается и в некоторых озерах, например, в Ильмене, южной части Ладожского озера, а...

Рыба холодного копчения

Если нет возможности приготовить рыбу в стационарной коптильне, а в запасе только три-четыре дня отдыха у реки, то можно закоптить рыбу к пиву относительно быстро и без особых расходов.

Со спортивной удочкой за белой рыбой

Спортивной она называется потому, что придумали ее рыболовы-спортсмены. Но методами и техникой ловли на такую удочку вполне может овладеть и обычный рыболов-любитель.