Кубинская анчоа
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Кубинская анчоа

Кубинская анчоа

Кубинская анчоа — Anchoa cubana (Poey, 1868). Cuban anchovy (англ.); bocon, majiia (исп.).

Признаки. Тело вытянутое, его высота укладывается 5—6 раз в SL, сильно сжатое с боков. Голова небольшая, глаза крупные; рыло выдается вперед, его длина чуть меньше диаметра глаза. Maxillare удлинено, достигает заднего края предкрышки. В спинном и анальном плавниках первые три луча мягкие и неветвистые. Чешуя циклоидная.

D III 12—13; A III 16—21; V I 6; жаберных тычинок на 1-й дуге (17—23) + (23—33); позвонков 42—43.

Окраска серебристая; вдоль бока серебристая полоса, ширина которой примерно равна диаметру глаза.

Родственные формы. Кубинская анчоа относится к подроду Anchoa s.str. В этот подрод входит 31 вид, из их числа в западной части Атлантического океана обитают 14 видов, в восточной части Тихого океана — 16 видов и один вид — апельсиновая анчоа A. spinifer встречается в западной части Атлантического и восточной части Тихого океанов.

Распространение. Кубинская анчоа обитает в западной части Атлантического океана, от Северной Каролины (США) на севере до Сантоса (Бразилия) на юге.

Биология

Характеристика. Кубинская анчоа морская прибрежная пелагическая стайная рыба, обитающая на глубине от 1 до 60 м.

Рост. Длина достигает 7 см.

Питание. Планктофаг.

Промысел

Кубинская анчоа имеет небольшое значение в местном промысле.

Семейство Анчоусовых - Engraulidae

Отряд Сельдеобразных - Clupeiformes

Намибийская мерлуза

Намибийская мерлуза — Merluccius paradoxus Franca, 1960. Южноафриканская глубоководная мерлуза; deepwater hake (англ.); merluza del Cabo de Altura (исп.); pescada do Sudoeste Africano (порт.).

Желтощек

Желтощек — Elopichthys bambusa (Richardson, 1845)

Северный макрурус

Северный макрурус — Macrourus berglax Lacepede, 1801. Rough-headed grenadier, rat-tail, onion-eye (англ.); rat, grenadier berglax (фр.); Grenadierfisch (нем.); isgalt (норв.); Fabricius langstjert (швед.); bulawik siwy, bulawik szorstki, bulawik szorstkodtowy (польск.);...

Суп-пюре из рыбы

Приготовить этот супчик нежной консистенции можно из любой рыбы, но предпочтительнее мне кажется рыба с белым мясом, вкус у которой не столь навязчивый, как у красномясых рыб.

Длиннокрылая акула

Длиннокрылая акула — Carcharhinus longimanus (Poey, 1861). Oceanic whitetip shark (англ.); requin oceanique (фр.); Wei (3spitzen-Menschenhai, Weippitzenhai (нем.); tiburon oceanico, jaqueton de ley (исп.).

Рыбачишки

Ох, уж этот март! Ночью была оттепель, а к утру стукнул мороз, и порядочный. И гололедица получилась такая, что у Феди "Пешнетопа" ноги заломило, еще не доходя Черного ручья. А...