Перуанский анчоус
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Перуанский анчоус

Перуанский анчоус

Перуанский анчоус — Engraulis ringens Jenyns, 1842. Peruvian anchovy, Peruvian anchoveta (англ.); anchois peruvien (фр.); Siidamerikanische Sardelle, Peru-Sardelle (нем.); anchoveta peruana (исп.).

Признаки. Тело удлиненное, почти округлое, его высота укладывается 4,5—5,5 раза в SL. Верхняя челюсть протягивается до переднего края предкрышечной кости.

D 12—15; А 16—20; V 7; жаберных тычинок 71—88 (их число увеличивается по мере роста), в том числе на нижней части 38—49.

Окраска спины темная, бока и брюхо имеют серебристую окраску.

Родственные формы. См. описание европейского анчоуса £. encrasicolus.

Распространение. Перуанский анчоус обитает вдоль Тихоокеанского побережья Южной Америки, от 5°50’ ю.ш. до острова Чилоэ (42°З1’ ю.ш.).

Биология

Характеристика. Морская стайная пелагическая неритическая рыба.

Размножение. Нерест длится с июля—августа до марта. Отмечено два пика нереста: с августа по октябрь и с декабря по февраль. Нерест происходит ночью в поверхностных слоях прибрежных вод. После нереста перуанский анчоус опускается на глубину. Плодовитость 17—20 тыс. икринок.

Развитие. Икринки пелагические, эллипсоидальной формы, продольный диаметр колеблется от 1,19 до 1,60 мм, поперечный — 0,57—0,86 мм. Выклюнувшиеся предличинки имеют длину 1,72—2,25 мм. Желточный мешок у личинок рассасывается при длине 2,5—4,0 мм.

Рост. Средняя длина колеблется от 10 до 15 см, масса — от 15 до 25 г. Наибольшая длина 18 см. Рыбы в возрасте 4—5 месяцев имеют длину 5—7 см, годовики — 11 — 12 см, двухгодовики — 13—14 см. Предельный возраст 3 года. Созревает при длине 12 см в возрасте одного года, но в основном (до 50 %) при длине 13 см.

Питание. Перуанский анчоус питается в основном фитопланктоном, главным образом диатомовыми (98 %) и другими одноклеточными водорослями, для чего ночью поднимается в верхние слои воды. Зоопланктон встречается в желудках редко (до 1 %).

Миграции. Весной и летом перуанский анчоус концентрируется у побережья, а зимой косяки рассеиваются и отходят от берегов.

Промысел и использование

Мировой вылов перуанского анчоуса иногда достигает 12 млн. т. Вылов после 1989 г. составил (млн. т): 1990 г. — 3,8; 1992 г. — 6,2; 1994 г. — 12,5; 1995 г. — 8,6; 1996 г. — 8,9; 1997 г. — 7,7; 1998 г. — 1,7; 1999 г. — 8,7; 2000 г. — 11,3. Вылавливают перуанского анчоуса в основном рыбаки Перу (около 84,9 % уловов, по данным 2000 г.) и Чили (15,1 % уловов); в отдельные годы заметны уловы Эквадора. Лов проводится главным образом с небольших судов водоизмещением до 100 т.

Основная часть улова перуанского анчоуса перерабатывается на кормовую муку и жир. Можно вырабатывать консервы типа «шпроты».

Семейство Анчоусовых - Engraulidae

Отряд Сельдеобразных - Clupeiformes

Красноперка

Красноперка — Scardinius erythrophthalmus (Linnaeus, 1758) Красноглазка; краснапёрка (белорус.); краснопiрка (укр.); rudd, redeye (англ.); gardon ronge, gardon a ailerons rouges (фр.); Rotfeder, Rotflosser (нем.); sorv (норв.); sarf (швед.); sorva (фин.); rosioara...

Палия

Палия — Salvelinus lepechini (Gmelin, 1789). Lake char (англ.); Palija-Saibling (нем.).

Северная путассу

Северная путассу — Micromesistius poutassou (Risso, 1827). Blue whiting, Couch's whiting, poutassou (англ.); poutassou, merlan bleu (фр.); Blauer Wittling, Poutassou, Stockfisch (нем.); patassolo (итал.); bacaladilla (исп.); pichelim, lacrau do mar...

Когда щука бастует

Щука — хищник довольно-таки постоянный. По меньшей мере, у нее крайне редко случаются мормышово-червячные диеты, как у тех же Окуневых. Посему способа ее ловли эффективнее спиннинга, пожалуй, не придумать.

Июльские лещи Рыбинского моря

Обстоятельства так сложились для меня в этом году, что летний рыболовный сезон я открыл только в июле, но открытие это получилось интересным и запоминающимся. Выпала возможность всем семейством с 4...

Под прессом атмосферы

Под прессом атмосферы «На каждого из нас давит столб воздуха, массой...", – помните такую или примерно такую фразу, которой школьный учитель пытался привлечь внимание сидящих за партами оболтусов к соответствующему...