Большеглазый нитепёрый налим
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Большеглазый нитепёрый налим

Большеглазый нитепёрый налим

Большеглазый нитепёрый налим — Phycis blennoides (Brunnich, 1768). Greater forkbeard, forked hake (англ.); phycis de fond, lingue, petite morue lingue, mostelle de vase (фр.); Gabeldorsch, Schleimfischartige, Meertriische (нем.); musdea bianca (итал.); brotola de fango (исп.); abrotea do alto (порт.); fjallbrosme, kumrill (швед.); skellbrosme (норв.); skaelbrosme (дат.).

Признаки. Тело массивное, сужающееся к хвосту. Боковая линия приподнята вверх в передней части тела; имеются поры сейсмосенсорной системы на голове. Чешуя довольно крупная, циклоидная. Спинных плавников два. Первый спинной плавник короткий, треугольной формы; в нем несильно удлинен третий луч. Второй спинной и анальный плавники немного не доходят до хвостового. Задний край хвостового плавника округлый. Грудные плавники относительно короткие (не доходят до вертикали начала анального плавника). В брюшном плавнике три луча: один рудиментарный и два сильно удлиненных, они далеко заходят за начало анального плавника. Верхняя челюсть выступает впереди нижней. Есть мелкие зубы на челюстях и сошнике. Имеется хорошо развитый подбородочный усик.

D1 8—12; D2 56—64; A 50—57; P 15—19; V 3; чешуй в боковой линии около 100; между первым спинным плавником и боковой линией 5—7 чешуй; жаберных тычинок на 1-й дуге 12—13; позвонков 49—50.

Окраска спины от коричневой до красно-серой, светлеющая к беловатому с фиолетовым блеском брюху. Щеки и челюсти серебристые. Спинной, анальный и хвостовой плавники с темной каймой. В средней части второго спинного плавника часто расположено продольное овальное темное пятно. Боковая линия темная.

Родственные формы. Род Phycis насчитывает три вида. В Северо-Западной Атлантике у берегов Америки, от Лабрадора до Флориды, живет длиннопёрый налим Р. chesteri Goode et Bean. У этого вида, в отличие от большеглазого нитепёрого налима, удлиненный луч первого спинного плавника значительно длиннее головы и наидлиннейший луч брюшного плавника протягивается до конца основания анального плавника. Еще один вид — обыкновенный нитепёрый налим Р. phycis (Linnaeus), обитает в Средиземном море и Восточной Атлантике, от Бискайского залива до островов Зеленого Мыса. У этого вида, в отличие от Р. blennoides, удлиненные лучи брюшного плавника не доходят до вертикали начала анального плавника, а между первым спинным плавником и боковой линией 11 — 12 чешуй.

Распространение. Большеглазый нитепёрый налим населяет Северо-Восточную Атлантику, от северных берегов Норвегии (приблизительно от 69° с.ш.) до острова Мадейра, у южного побережья Исландии, в Северном море, включая проливы Скагеррак и Каттегат, у Британских и Фарерских островов, у берегов Европы до Марокко, в Средиземном море.

Биология

Характеристика. Стайная бентопелагическая рыба. Обитает на илистых и песчаных грунтах на глубинах 10—800 м, обычно — от 100 до 400—450 м. Молодь живет в прибрежных водах, взрослые — в основном в районе материкового склона.

Размножение. Большеглазый нитепёрый налим в Атлантике нерестится весной и начале лета, в Средиземном море — с января по май.

Рост. Абсолютная длина достигает 110 см, живет до 20 лет. Обычно в уловах рыбы длиной до 30—40 см. Растет довольно медленно. Самки крупнее самцов. В 4 года самцы в среднем имеют длину 23 см, самки — 24 см, 5 лет — самцы 24 см, самки — 26 см, 6 лет — самцы 25 см, самки — 28 см.

Питание. Молодь питается копеподами и амфиподами, взрослые — в основном различными ракообразными и иногда рыбами.

Промысел и использование

Большеглазый нитепёрый налим имеет небольшое значение в промысле некоторых стран Западной Европы (Испании, Франции и др.). Общий вылов (тыс. т): 1989 г. — 1,5; 1990 г. — 1,6; 1992 г. — 2,7; 1995 г. — 3,2; 1996 г. - 5,1; 1997 г. - 8,5; 1998 г. - 7,8; 1999 г. - 6,5; 2000 г. - 6,6. Вылов СССР/России (т): 1986 г. — 83, 1987 г. — 38, 1993 г. — 1, 1999 г. — 42. Ловят донными тралами, ярусами, сетями.

Мясо дряблое, но вкусное. Реализуется большеглазый нитепёрый налим в мороженом виде.

Семейство Тресковых

Балтийская треска

Балтийская треска — Gadus morhua callarias Linnaeus, 1758. Дорш; Baltic cod (англ.); cabillaud, morue fraiche [de la Mer Baltique] (фр.); Ostsee-Dorsch (нем.); turska (фин.); torsk (швед., дат.); tursk (эст.); menca...

Хоботная лиманда

Хоботная лиманда — Limanda proboscidea Gilbert, 1896. Хоботная камбала; longhead dab (англ.); hanagarei (яп.).

Малоглазый макрурус

Малоглазый макрурус — Albatrossia pectoralis (Gilbert, 1892). Малоглазый долгохвост; giant grenadier, breasted grenadier (англ.); grenadier pectoral (фр.); munedara (яп.).

Рыбалка на Начикинском озере

В ста километрах к западу от Петропавловска расположен один из удивительнейших уголков Камчатки — Начикинское озеро. По камчатским масштабам это крупный водоем. Озеро находится на водоразделе бассейнов западного и восточного...

Овощное рагу с рыбой

Вариантов приготовления овощного рагу с рыбой много: его могут предложить и в ресторане с изысканной кухней, входит оно и в меню младенцев. Расскажу о своем варианте. Можно использовать любую речную рыбу...

Глухозимье

Глухозимье... Трескучий мороз залатал последние прорехи на стрежне говорливой речки. На озерах лед достиг внушительной толщины. Растут, как на дрожжах, сугробы. Пухлые надувы искрятся в скупых лучах полдневного светила. Закуржавлен...