Незумия Бэрда
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Незумия Бэрда

Незумия Бэрда

Незумия Бэрда — Nezumia bairdii (Goode et Bean, 1877). Marlin-spike, common grenadier, common rat-tail (англ.); grenadier de Baird, grenadier du Grand Banc (фр.).

Признаки. Тело вытянутое, сжатое с боков позади брюшного отдела; хвостовой плавник отсутствует, хвостовой отдел вытянут в нить, несущую лучи спинного и анального плавников. Голова относительно небольшая; рыло короткое, его длина укладывается 3,0—3,3 раза в длине головы; глаза крупные (диаметр глаза 2,9—3,3 раза в длине головы). Зубы на обеих челюстях мелкие, расположены в виде полос. Чешуя мелкая, шероховатая, покрывает все тело и большую часть головы (ее нет над верхней частью рыла).

D1 II 9—11; D2 ДО 137; А около 120; Р 17—20; V (6), обычно 7; жаберных тычинок на 1-й дуге 8—10.

Тело равномерно серое или коричневато-серое; брюхо иногда синее или буроватое; верхняя часть рыла розоватая; первый спинной плавник розоватый; глаза темно-синие, иногда серебристозеленые.

Родственные формы. Более 20 представителей рода, обитающих во всех океанах.

Распространение. Вид обитает в Атлантическом океане у берегов Северной Америки, между Ньюфаундлендом и Флоридой.

Биология

Характеристика. Бентопелагический вид, обычно встречающийся в диапазоне глубин 90— 700 м, вероятно до 1000 м. Имеется, впрочем, сообщение о поимке незумии Бэрда и с глубины 16,5 м, максимальная зарегистрированная глубина поимки 2295 м вызывает некоторое сомнение. Наиболее часто обитает в водах с температурой 3—4 °C.

Размножение. У берегов Канады нерест незумии Бэрда отмечен летом и осенью (залив Мэн).

Рост. Длина тела до 40 см.

Питание. В состав пищи незумии входят эвфаузииды, амфиподы, копеподы и полихеты.

Враги. Отмечены находки незумии Бэрда в желудках меч-рыбы Xiphias gladius (в районе мыса Хаттерас).

Промысел и использование

Вид часто встречается в составе уловов в прибрежных водах Америки и Канады, преимущественно над илистыми грунтами. Облавливается донными тралами.

Рекомендуется использовать в жареном и вареном виде.

Семейство долгохвостых - Macrouridae

Камбала Григорьева

Камбала Григорьева — Eopsetta grigorjewi (Herzenstein, 1890). Дальневосточная эопсетта; shothole halibut, spotted halibut (англ.); plie japonaise (фр.); mushigarei (яп.).

Малая чернопёрая акула

Малая чернопёрая акула — Carcharhinus limbatus (Valenciennes, 1839). Blacktip shark (англ.); requin horde (фр.); Kleiner Atlantischer Schwarzspitzenhai (нем.); tiburon macuira (исп.); tubarao de pontas negras (порт.).

Веслонос

Веслонос — Polyodon spathula (Walbaum, 1792). Веслошс (укр.): paddlefish, spadefish (англ.); spatube americaine (фр.).

Ловля крупного карася на озере У...

Рыбачу я давно. С раннего детства отец привил нам с братом любовь к рыбалке. Ловлю и спиннингом, и удочками самую разную рыбу. Но предпочтение отдаю нехищной — карасю и карпу...

Суп-пюре из рыбы

Приготовить этот супчик нежной консистенции можно из любой рыбы, но предпочтительнее мне кажется рыба с белым мясом, вкус у которой не столь навязчивый, как у красномясых рыб.

Красный морской налим

Красный морской налим — Urophycis chuss (Walbaum, 1792). Red hake, black hake (англ.); lingue, merluche ecureuil (фр.); Roter Gabeldorsch (нем.); locha roja (исп.).