Отряд Химерообразных - Chimaeriformes
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Отряд Химерообразных - Chimaeriformes

Скелет хрящевой. Череп гиостилистический. Имеется по одному жаберному отверстию с каждой стороны тела. На боку тела есть канал боковой линии. Два спинных плавника; первый спинной плавник вертикальностоящий, у него короткое основание и он вооружен большим острым шипом; второй спинной плавник невысокий, у него длинное основание. Рот нижний, зубы имеют вид жующих пластинок. У самцов имеются птеригоподии. Яйцекладущие.

В отряд входят 3 семейства, 6 родов и около 30 видов: каллоринховые, или заступорылые химеры Callorhynchidae (род Callorhynchus с 4—5-ю видами), химеровые Chimaeridae (содержит род Chimaera с 6-ю видами и род Hydrolagus примерно с 15-ю видами), ринохимеровые, или носатые химеры Rhinochimaeridae (роды Harriota, Neocharriotta, Rhinochimaera с 6-ю видами).

Все химерообразные — морские рыбы, они населяют материковый склон, некоторые виды отмечены до глубины 2600 м, на шельфе встречаются редко. Отдельные виды имеют длину до 1,5 м (Chimaera monstrosa Linnaeus).

Верховка

Верховка Leucaspius delineatus (Heckel, 1843). Маленькая рыбка. Тело умеренно длинное, сжатое с боков. Голова небольшая. Глаза относительно крупные. Рот косой, конечный, направлен вверх. Спина бледно-зеленоватая, бока серебристые. Вдоль боков, особенно...

Радужная форель

Радужная форель — Parasalmo mykiss (Walbaum, 1792). Стронга радужная (белорус.); форель райдужна (укр.); rainbow trout (англ.); truite arc-en-ciel (фр.); Regenbogenforelle (нем.); trucha arco iris (исп.); nijimasu (яп.).

Анчоусовидная килька

Анчоусовидная килька — Clupeonella engrauliformis (Borodin, 1904). Анчоусовидная сарделька, анчоусовидная тюлька; anchovy kilka, anchovy sprat (англ.).

Южная двухлинейная камбала

Южная двухлинейная камбала — Lepidopsetta mochigarei Snydler, 1911. Белобрюхая камбала; dusky sole (англ.); asabagarei (яп.).

Атлантическая сельдь

Атлантическая сельдь — Clupea harengus harengus Linnaeus, 1758. Многопозвонковая [мурманская, норвежская, океаническая] сельдь; herring, Atlantic [sea, common] herring (англ.); hareng atlantique (фр.); Atlantischer [Ozeanischer, Gemeiner] Hering (нем.); aringa (итал.); arenque...

Рыбный винегрет с квашеной капустой

Для приготовления рыбного винегрета с квашеной капусты понадобится: На 0,5 кг рыбы: 2 отварные картофелины, 1 вареная морковь, 1 свекла,