Семейство Муреновых - Muraenidae
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Семейство Муреновых - Muraenidae

Тело довольно толстое, змеевидное, цилиндрическое или сжатое с боков, чешуя отсутствует. Вертикальные плавники развиты в разной степени; спинной и анальный плавники находятся в кожной складке, сливаются с хвостовым плавником. Грудные плавники отсутствуют. Голова массивная, рот конечный, расщеп заходит за вертикаль заднего края глаза; зубы хорошо развиты, у многих видов они большие и острые. Жаберные отверстия небольшие, расположены на боках тела. Ноздри боковые; передняя ноздря на конце рыла, задняя ноздря расположена высоко, обычно перед верхним краем глаза. Боковая линия редуцирована до 2—4 пор в районе жаберных отверстий. Имеются две бронхиальные поры. Позвонков 110—200. Максимальная длина 3 м.

В семейство входят 15 родов и около 220 видов. Выделяются два подсемейства: Muraeninae (роды Echidna, Enchelycore, Enchelynassa, Gytnnomuraena, Gymnothorax, Muraena, Monopenchelys, Rhinomuraena, Siderea, Strophidon, Thyrsoidea содержат почти 170 видов), Uropteryginae (роды Anarchias, Channomuraena, Scuticaria, Uropterygius, включающие около 35 видов).

Мурены широко распространены в прибрежных тропических и субтропических водах всех океанов, отдельные виды встречаются и в умеренных водах. Некоторые виды могут проникать в пресные воды.

Ряд видов являются объектами промысла, так как обладают высокими вкусовыми качествами.

Отряд Угреобразных - Anguilliformes

Европейская сардина

Европейская сардина — Sardina pilchardus (Walbaum, 1792). European pilchard, pilchard sardine (англ.); sardine, pilchard (фр.); Pilchard, Atlantische Sardine, Europaische Sardine (нем.); sardina communa, sarda. sardella (итал.); sardine europea (исп.); sardinha...

Морская камбала

Морская камбала — Pleuronectes platessa Linnaeus, 1758. Обыкновенная морская камбала, платесса; plaice (англ.); plie, carrelet (фр.); Goldbutt, Scholle (нем.); passera (итал.); acedia, solla (исп.); sohla (порт.).

Северная путассу

Северная путассу — Micromesistius poutassou (Risso, 1827). Blue whiting, Couch's whiting, poutassou (англ.); poutassou, merlan bleu (фр.); Blauer Wittling, Poutassou, Stockfisch (нем.); patassolo (итал.); bacaladilla (исп.); pichelim, lacrau do mar...

Озеро Селигер

Площадь озера Селигер 260 км², в том числе около 38 км² приходится на острова (их на Селигере более 160).

Сенегальская мерлуза

Сенегальская мерлуза — Merluccius senegalensis Cadenat, 1950. Чёрный хек; Senegalese hake (англ.); merlu du Senegal, merlu noir (фр.); merluza senegalesa, merluza del Senegal (исп.); pescada negra, marmota negra, pescadinha negra...

Жареное филе плотвы с паприкой

Жареное филе плотвы с паприкой, с салатом из картофеля и огурцов — это для истинных гурманов!