Пятнистая сардинелла
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Пятнистая сардинелла

Пятнистая сардинелла

Пятнистая сардинелла — Amblygaster sirm (Walbaum, 1792). Spotted sardinella, trenched sardine (англ.); sardine de France (фр.); sardinela manchada (исп.).

Признаки. Тело вытянутое (19,4—24,3% общей длины), слабо сжатое с боков, профили спины и брюшка округлые. Брюшной киль выражен слабо, в нем до брюшных плавников 16—18 чешуй, за брюшными плавниками — 13—16 чешуй; килевые чешуи расположены в желобке. Длина головы 24,0—26,2 % общей длины. Рот конечный, мелкие щетинковидные зубы на небных костях и языке. Имеются жировые веки.

D 16—19; A 15—20; Р 16—18; V 8; жаберных тычинок на нижней части 1-й дуги 33—43; вдоль бока тела 40—43 чешуи; позвонков 42—43.

Спина темно-синяя, бока и брюхо серебристо-белые. Спинной и хвостовой плавники бледнокоричневатые, остальные — беловатого цвета. Вдоль бока тела проходит полоса жемчужного цвета с 12—20 темно-синими пятнами.

Родственные формы. Род Amblygaster содержит три вида: сельдевидная сардинелла A. clupeoides (Bleeker) (восточная часть Индийского и западная часть Тихого океанов), гладкобрюхая сардинелла A. leiogaster (Valenciennes) (северная половина Индийского океана и западная часть Тихого океана) и A. sinn.

Распространение. Встречается пятнистая сардинелла в Красном море, в водах Восточной Африки, у острова Мадагаскар, у побережий Аравии, Индии, в морях Индо-Малайского архипелага, отмечена в Восточно-Китайском море, у островов Рюкю, у северного побережья Австралии, у Новой Гвинеи и Фиджи.

Биология

Характеристика. Пятнистая сардинелла - морская рыба. Избегает опресненных участков, встречается в районах с соленостью воды до 40 %0. Область распространения ограничивается водами зоны шельфа с глубинами 20—70 м.

Размножение и рост. В прибрежных водах Аравии нерест начинается в мае и заканчивается в октябре. Пик нереста с мая по июль. Подходов к берегам в период нереста не отмечается. Нерест порционный, за сезон выметывается до трех порций икры. В первой порции 68 тыс., в последней — 48 тыс. икринок. В массе половое созревание наступает на втором году жизни при длине тела 13—15 см. Продолжительность жизни четыре—пять лет. Максимальная длина около 19 см.

В составе нерестовой части стада этой сардинеллы преобладают рыбы в возрасте двух и трех лет размерами 14—17 см.

Питание. Питается пятнистая сардинелла зоопланктоном. Очень подвижная рыба, совершает перемещения в пределах района обитания.

Промысел и использование

Промыслового значения почти не имеет. Практически не используется местным промыслом.

Держится очень рассредоточенно в толще воды, придонных косяков не образует. Донными тралами не облавливается. Хорошо привлекается на свет. Наряду с другими видами сардин может быть объектом специализированного промысла кошельковыми неводами и бортовыми ловушками с помощью света.

Пятнистая сардинелла может служить сырьем для изготовления консервов.

Семейство Сельдевых - Clupeidae

Отряд Сельдеобразных - Clupeiformes

Южноамериканский шпрот

Южноамериканский шпрот — Sprattus fuegensis (Jenyns, 1842). Falkland herring, Argentian sprat, Chilean sprat (англ.): Falkland-Sprotte (нем.); pechu chalwa, sardina quichay, sardina fuegina, sardina austral, espadin de las Malvinas (исп.).

Чёрный амур

Чёрный амур — Mylopharyngodon piceus (Richardson, 1846) Китайская плотва; амур чорны (белорус.); black carp, black amur (англ.); Schwarzer Amur (нем.).

Хоботная лиманда

Хоботная лиманда — Limanda proboscidea Gilbert, 1896. Хоботная камбала; longhead dab (англ.); hanagarei (яп.).

Чем красить леску

  Однажды во время подледной ловли я заметил, что у соседа и поклевки чаще, и рыба попадается крупная. Присмотрелся к его удочке и обнаружил, что в целом ничем особенным снасть не...

Белый толстолобик

Белый толстолобик — Hypophthalmichthys molitrix (Valenciennes, 1844) Обыкновенный толстолобик; таусталобк белы (белорус.); товстолоб звичайний (укр.); silver carp (англ.); Silberkarpfen, Tolstolob (нем.); hakuren (яп.).

Заливная рыба

Это русско-французское кулинарное творение после рязановского фильма стало парадным блюдом на новогоднем столе. Готовится оно просто, но требуется время для всяких остываний-застываний, поэтому начинать процесс надо накануне.