Азовская хамса
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Азовская хамса

Азовская хамса

Азовская хамса — Engraulis encrasicolus maeoticus Pusanov, 1926. Азовський анчоус, хамса (укр.); Azov anchovy (англ.).

Признаки. D 12—15; А 16—20; V 7; жаберных тычинок 58—77; позвонков 39—46.

Распространение. Азовское море (в теплый период года) и восточная часть Черного моря у берегов Крыма до Севастополя, у Кавказа до Сухуми, иногда до Батуми в период зимовки.

Биология

Характеристика. Морская стайная прибрежнопелагическая рыба.

Размножение. Нерест происходит почти по всей площади Азовского моря, за исключением Таганрогского залива, при солености 7—13 %0. Икрометание порционное. Нерест продолжается с мая по сентябрь, массовый — в июне—июле. Икра выметывается в ночное время. Плодовитость в среднем равна 13 тыс. икринок.

Развитие. Икринки азовской хамсы пелагические, без жировой капли, эллипсоидальной формы, продольный диаметр икры 1,1—1,3 мм. Эмбриональный период длится при температуре 15 °C — 65 ч, а при 25—27 °C — 29 ч. Выклюнувшиеся предличинки после резорбции желточного мешка при длине 3 мм активно питаются, и к сентябрю молодь хамсы имеет длину 2,5—8,0 см.

Рост. Длина достигает 10—12 см. Годовики имеют среднюю длину (до конца средних лучей хвостового плавника) 8,4 см; двухгодовики — 9,4 см, трехгодовики — 10,3 см. Продолжительность жизни три года. Созревают в возрасте одного года.

Питание. Основными компонентами пищи являются копеподы (60 %), многощетиновые черви (около 20 %) и коловратки (около 20 %).

Конкуренты. Тюлька, молодь почти всех видов рыб.

Враги. Азовская хамса является объектом питания многих хищных рыб: сазана, скумбрии, судака и др. Ко времени выхода азовской хамсы из Керченского пролива большое количество хищников собирается сюда для питания ею.

Миграции. Азовская хамса совершает регулярные сезонные миграции: весной, в апреле—мае входит через Керченский пролив в Азовское море для нереста и нагула; осенью, обычно по достижении определенной упитанности, хамса почти полностью прекращает питание и в октябре выходит из Азовского моря в Черное на зимовку.

Промысел и использование

Азовская хамса является важной промысловой рыбой. Вылов ее достигал в отдельные годы 80—140 тыс. т. Промысел ведется ставными и кошельковыми неводами.

Азовская хамса нежная, жирная рыба (23—28 % жира). В основном используется для приготовления соленой и пряной продукции.

Семейство Анчоусовых - Engraulidae

Отряд Сельдеобразных - Clupeiformes

Белоглазка

Белоглазка — Abramis sapa (Pallas, 1814). Клепець (укр.); клепец, глазач; белавочка (белорус.); [southern, Aral) white-eye (англ.); breme sopa (фр.); Zobel. Scheibleinzen, Halbbrachsen, Donaubrachsen (нем.).

Белый амурский лещ

Белый амурский лещ — Parabramis pekinensis (Basilewsky, 1855) Белый лещ; Amur bream (англ.); tong bin (кит.).

Мегрим

Мегрим — Lepidorhombus whiffiagonis (Walbaum, 1792). Megrim, sail-fluke, whiff (англ.); cardine franche, calimande (фр.); Blendung. Fliigelbutt (нем.); gallo, gallo del none, lliseria (исп.); areeiro (порт.); scharretong (голл.); glashvarre (дат.); glasflyndre...

Шип - рыба

Шип — Acipenser nudiventris Lovetzky, 1828. Осётр (неправ., на Арале), виз (укр.), виз (молдавск.), бекре (казахск. и каракалпакск.), пильмаи (таджикск.); bastard [spiny, fringe, barbel] sturgeon, ship (англ.); esturgeon nu (фр.);...

Я без спасалок на лёд не выхожу!

Зима всё крепче вступает в свои права. Вот затянулись ледовой коркой заливчики, и теперь уже совсем недолго ждать, когда самые крупные реки покроются ледовым панцирем. Тысячи любителей зимней рыбалки потянутся...

Окская работница "Балда"

Первый раз про «балду» я услышал в конце 80-х годов прошлого века. Услышал, но не увидел. Было это в пору перволедья, на одном из пойменных озер Оки. У проходившего рядом рыболова...