На 1-2 сельди или скумбрии холодного копчения:
1-2 свеклы,
1 морковь,
1 редька,
2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука,
1 яблоко,
1/2 стакана майонеза,
3-4 веточки зелени.
Рыбу разделывают на филе без кожи и костей, нарезают ломтиками, соединяют с ломтиками свеклы, моркови, яблок, мелко нарезанным зеленым луком, тертой редькой и заправляют майонезом. При подаче на стол винегрет украшают по желанию веточками зелени петрушки.
Давно и не мной замечено, что рыбаки в основной своей массе рыбу есть не любят. То есть ловить — это одно, а вот чтобы есть, а уж тем более ее...
Вариантов приготовления овощного рагу с рыбой много: его могут предложить и в ресторане с изысканной кухней, входит оно и в меню младенцев. Расскажу о своем варианте. Можно использовать любую речную рыбу...
На 0,5 кг рыбы: 1 соленый огурец, 2 вареные картофелины, 1 вареная морковь, 1 свекла,
Европейская речная камбала — Platlchthys flesus (Linnaeus, 1758). Глосса (на юге России); чорноморьска камбала, глоса (укр.); European flounder, fluke (англ.); flet commun, picaud (фр.); Plunder, Butt, Struffbult (нем.); passera пега...
У Сарыг-Скепа Малый Енисей (Каа-Хем) уходит от горных притоков и становится вполне равнинной рекой, хотя воды его и несутся со скоростью хорошего степного скакуна. Но здесь река делится на несколько...
Рецептов прикормки для ловли плотвы существует очень много. Цель прикормки быстро собрать плотву в месте ловли, а также пробудить у нее аппетит. Прикормка для ловли плотвы должна состоять из компонентов...