Калифорнийская твердоголовая камбала
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Калифорнийская твердоголовая камбала

Калифорнийская твердоголовая камбала

Калифорнийская твердоголовая камбала — Pleuronichthys verticalis Jordan et Gilbert, 1880. Sharpridge turbot, hornyhead turbot (англ.).

Признаки. Начало спинного плавника (первые 4—6 лучей) сильно смещено на слепую сторону головы, его первый луч чуть выше уровня угла рта этой стороны тела. Высота тела укладывается 1,8—2,0 раза, а длина головы — около 3,9—4,2 раза в SL. Межглазничный гребень высокий, сильно сжатый с заметным, торчащим вперед и вверх шипом у его переднего края и с сильным, направленным назад шипом у его заднего края; на переднем крае гребня впереди нижнего глаза сильный выступ, нависающий над ртом; небольшие выступы впереди верхнего глаза, над ним и 2—3 выступа позади него. Рот маленький, длина верхней челюсти глазной стороны содержится 4,0—4,3 раза в длине головы. Зубы на челюстях слепой стороны головы располагаются в 3—4 ряда, на челюстях глазной стороны головы зубы отсутствуют. Боковая линия почти прямая, ее дополнительная спинная ветвь идет кзади вдоль верхнего края тела до уровня 37—47-го луча спинного плавника.

D 66—79; А 44—51; Р 10—12; V 6; С 19—20; жаберных тычинок на 1-й дуге 2-4 + 6-9; в боковой линии 80—91 чешуя; позвонков 36—38.

Глазная сторона тела темно-коричневая или желто-коричневая с серыми пятнами, зачастую крапчатая, слепая — белая.

Родственные формы. См. описание пятнистой твердоголовой камбалы Р. decurrens.

Распространение. Обитает в северо-восточных водах Тихого океана у полуострова Калифорния.

Биология

Характеристика. Морская прибрежная донная рыба. Встречается в мягких грунтах на глубинах от 10 до 200 м.

Размножение. Судя по встречаемости личинок в калифорнийских водах, где они отмечены в уловах в течение всего года (наиболее многочисленны с марта по август), нерестовый сезон этого вида весьма продолжителен.

Развитие. Икринки пелагические диаметром 1,0—1,2 мм, без жировой капли; оболочка скульптрирована ячейками гексагональной формы. Длина предличинок при выклеве составляет менее 2,4 мм. Метаморфоз происходит при длине тела 7,9—11,0 мм.

Рост. Длина достигает 37 см.

Промысел и использование

Численность Р. verticalis невелика, крупных скоплений не образует. Встречается в качестве прилова в траловых уловах, ловится также на крючковую снасть.

Мясо реализуется в основном в свежем и свежемороженом виде.

Семейство Камбаловых, или правосторонних Камбал - Pleuronectidae

Столефор Коммерсона

Столефор Коммерсона - Stolephorus commersonnii Lacepede, 1803. Тропический столефор; Commerson’s anchovy, tropical long-jaws anchovy (англ.); anchois bombra (фр.); boqueron bombra (исп.); enchova (порт.).

Аргентинский макруронус

Аргентинский макруронус — Macruronus magellanicus Lonnberg, 1907. Американский [патагонский] макруронус, длиннохвостая мерлуза; Patagonian grenadier (англ.); grenadier patagonien (фр.); merluza de cola, merluza cola de rata, huaica (исп.); dekora (яп.).

Средиземноморская финта

Средиземноморская финта — Alosa fallax nilotica (Geoffrey Saint-Hilaire, 1808). Фiнта середземноморьска (укр.); twaite shad (англ.); alose finte, fausse alose (фр.); Finte, Perpel (нем.); alose, cheppia, laccia (итал.); saboga falsa (исп.);...

Сом

Сом — самый крупный пресноводный хищник; достигает длины 5 м и веса более 300 кг. Но такие экземпляры чрезвычайно редки, рыболовам, как правило, приходится иметь дело с сомами весом 10—15...

Японский анчоус

Японский анчоус — Engraulis japonicus Temminck et Schlegel, 1846. Анчоус; Japanese anchovy (англ.); anchois japonais (фр.); anchoita japonesa (исп.); enchova-japansa (порт.); hishiko-iwashi, katakuchi-iwashi, seguro-iwashi, tareguchi (яп.).

Уха из петуха

Чтобы приготовить простенькое рыбное блюдо, не требуется особых кулинарных способностей: классические правила варки ухи известны всем. Однако побывав у истоков Днепра, порыбачив на его полесских притоках и в южных плавнях...