Сахалинский осётр
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Сахалинский осётр

Сахалинский осётр

Сахалинский осётр — Acipenser medirostris Ayres, 1854. Зелёный осётр; green [Sakhalin] sturgeon (англ.); esturgeon vert (фр.); Griiner Stor, Sachalin-Stor (нем.); chozame (яп.).

Признаки. Жаберные перепонки прикреплены к межжаберному промежутку, не образуя под ним свободной складки. Нижняя губа посредине прервана. Мелкобахромчатые усики расположены ближе ко рту, чем к концу рыла. Длина рыла около половины длины головы. Тело между спинными и боковыми жучками покрыто звездообразными костяными пластинками, которые располагаются иногда правильными рядами, ниже боковых жучек — мелкие пластинки и зернышки. Все щитки, пластинки и жучки резко радиально зернистые. Первый луч грудного плавника слабый, почти гибкий.

D 36—40; А 25—29; спинных жучек 8—10, боковых — 26—31, брюшных — 6—8; жаберных тычинок 18—20.

Спина оливковая, брюхо желтоватое.

Распространение. Северная часть Тихого океана: вдоль Американского побережья — от Аляски до реки Колорадо, и Азиатского побережья — от реки Датта до Гензана (Корея), а также побережья Сахалина и Хоккайдо.

В России распространен на Сахалине и в Приморье (в заливе Петра Великого, реках Сучан, Аджеми, Копи и Датта). Одиночные экземпляры входят в реку Амур и на зимовку в Амурский лиман. Наиболее часто встречался сахалинский осетр в реке Датта.

Биология

Характеристика. Проходная донная рыба.

Размножение и рост. Нерест в реке Датта длится с середины июня до середины июля.

Эмбриональное развитие при 18,3 °C длится 6 дней. Длина 2 м, масса 61 кг. Половая зрелость наступает при длине 1 м и массе 8—10 кг.

Миграции. Из моря входит для икрометания в реки Датта, Копи, Сучан, Аджеми, Амур (единичные особи), Тумень-ула, Колорадо, Фрезер, Колумбия. Зеленая (Аляска). В реку Датта входит вскоре по проходе льда — в мае.

Промысел и использование

Сахалинский осётр - ценный промысловый вид, но из-за своей низкой численности находится под угрозой уничтожения. Включен в Красную книгу России. Основные орудия лова — аханы, крючковая снасть, невода.

Потребляется сахалинский осётр на местах добычи преимущественно в свежем виде.

Семейство Осетровых - Acipenseridae

Отряд Осетрообразных - Acipenseriformes

Обыкновенный елец

Обыкновенный елец — Leuciscus leuciscus (Linnaeus, 1758) Елец; ялец (белорус.); ялець (укр.); dace (англ.); chevaine vandoise (фр.); Hasel (нем.); leucisco comunе (итал.).

Атлантическая полярная акула

Атлантическая полярная акула — Somniosus microcephalus (Bloch et Schneider, 1801). Гренландская полярная акула; Greenland shark (англ.); laimargue du Greenland (фр.); Gronland-Hai, Nordischer Menschenfresser (нем.): lemargo rostrato (итал.); tollo de Groenlandia (исп.);...

Вьюн

Вьюн -  небольшая стайная рыба семейства вьюновых. Внешне больше похожа на небольшую змейку длиной 20—30 см, с желтым или красноватым брюшком. Тело продолговатое, упругое, обильно покрытое слизью, немного сжатое с...

Рыба горячего копчения

Если нет переносной коптильни, а копченой свежей рыбки хочется отведать прямо на берегу реки, то простейшую коптильню можно соорудить почти из ничего.

Атлантическая полярная акула

Атлантическая полярная акула — Somniosus microcephalus (Bloch et Schneider, 1801). Гренландская полярная акула; Greenland shark (англ.); laimargue du Greenland (фр.); Gronland-Hai, Nordischer Menschenfresser (нем.): lemargo rostrato (итал.); tollo de Groenlandia (исп.);...

Спиннинги, которые... не спиннинги

Судьба играет человеком, и, я думаю, многие спиннингисты могут припомнить ситуации, когда доводилось оказаться у воды, не имея под рукой привычного инструмента. Тут уж будешь пытаться ловить чем угодно, в...