Капская мерлуза
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Капская мерлуза

Капская мерлуза

Капская мерлуза — Merluccius capensis Castelnau, 1861. Капский хек, южноафриканская мерлуза; Cape [shallow-water] hake (англ.); merlu du Cap, merluche du Cap (фр.); Кар-Hecht (нем.); meriuza del Cabo (исп.); pescada-branca-do-Cabo, pescada-da-Africa-do-Sul (порт.).

Признаки. Высота тела укладывается 5,0—6,8 раз в SL. Голова относительно большая, укладывается 3,3—3,7 раза в SL. Рот конечный, косой, с острыми клыковидными зубами, нижняя челюсть выступает вперед. Длина верхней челюсти укладывается 1,8—2,1 раза в длине головы, рыло — 2,7—3,1 раза, межглазничное расстояние — 3,5—4,1 раза. Первый спинной плавник выше второго спинного плавника. Выемка во втором спинном и анальном плавниках находится на расстоянии, несколько большем 1/3 от конца плавника. Второй спинной и анальный плавники в задних частях (после выемки) заметно выше, чем в передних. Грудной плавник обычно протягивается до начала анального плавника. Хвостовой плавник с прямым задним краем или со слабой выемкой.

D1 I 10—11; D2 38—43; А 37—41; Р 14—16; число чешуй в боковой линии 132—149; жаберных тычинок на 1-й дуге (3—6) + (11—15) = 15—20; позвонков 43—53.

Спина коричневатая, бока серебристые, брюхо белое, имеется темное пятно у основания грудного плавника.

Родственные формы. См. описание новозеландской мерлузы australis. В районе обитания капской мерлузы обитает еще один вид этого рода — намибийская мерлуза М. paradoxus Franca. У намибийской мерлузы несколько больше жаберных тычинок на 1-й дуге (18—23 против 15—20 у М. capensis) и больше число позвонков (54—58 против 43—53 у М. capensis). В северной части своего ареала в Юго-Восточной Атлантике капская мерлуза может быть встречена вместе с ангольской мерлузой М. polli Cadenat, у которой меньше жаберных тычинок на 1-й дуге (8—12) и больше позвонков (53—57).

Распространение. Капская мерлуза обитает вдоль южной оконечности Африки — от средней части Анголы (10—12° ю.ш.) до Наталя (28° ю.ш.), на банках Вальдивия и Агульяс.

Биология

Характеристика. Придонный вид. Капская мерлуза встречается на шельфе и материковом склоне на глубинах 20-550 м. Молодь держится на меньших глубинах, чем взрослые особи.

Размножение. Период нереста растянут и с разной интенсивностью происходит в течение всего года с пиками в апреле—мае и октябре—декабре. Нерест порционный, отмечается на глубинах 180—220 м при температуре воды 10—10,2 °C. Плодовитость от нескольких сотен тысяч до 1,5 млн. икринок, в среднем 700 тыс. икринок.

Рост. Длина до 120 см, масса около 8 кг, предельный возраст 14 лет; в уловах обычно рыбы длиной до 60 см. Самки крупнее самцов. Капская мерлуза растет довольно быстро. К концу первого года жизни она имеет длину 18—19 см, концу 2-го — в среднем 27,1 см; 3-го — 36,5; 4-го — 43,5; 5-го — 52,1; 6-го — 59,6; 7-го — 65,3; 8-го — 72,1; 9-го —- 76,9; 10-го — 83,3; 11-го — 86,0 см. Рыбы становятся половозрелыми при длине 45—60 см.

Питание. Мелкие рыбы питаются главным образом эвфаузиидами и другим макропланктоном. Крупные рыбы поедают преимущественно рыб (скумбрию, круглую сельдь, светящихся анчоусов и др.), а также особей своего вида.

Миграции. Отмечены сезонные миграции: весной (Южного полушария) на юг, осенью —- на север. Совершает вертикальные миграции. В дневное время капская мерлуза создает плотные скопления у грунта, в ночное время отрывается от грунта и держится в пелагиали.

Промысел и использование

Ценный промысловый вид. В мировой статистике вылов капской мерлузы учитывается вместе с уловом намибийской мерлузы М. paradoxus. В 90-е годы он составлял (тыс. т): 1989 г. — 465,4; 1990 г. - 268,2; 1992 г. - 205,9; 1994 г. - 253,9; 1995 г. - 265,7; 1996 г. - 271,9; 1997 г. — 260,1; 1998 г. — 303,4; 1999 г. — 309,7; 2000 г. — 310,0. Промышляют капского хека Южная Африка, Испания, Россия и другие страны. Вылов СССР/России обоих видов следующий: 1986 г. - 153,9; 1987 г. - 82,9; 1988 г. - 17,8; 1989 г. - 48,0; 1990 г. - 14,2; а с 1991 г. вылов снизился (т) 42, 1992 г. — 7, 1993 г. — 976, 1994 г. — 321, 1995 г. — 10, 1996 г. — 98, 1997 г. — 252, 1998 г. — 321, 1999 г. — 67, 2000 г. — 41. Ловят тралами различного типа в донном и придонном вариантах.

Хорошая столовая рыба. Реализуется капская мерлуза в мороженом виде и в виде консервов.

Семейство Мерлузовых - Merlucciidae

Чёрный палтус

Чёрный палтус — Reinhardtius hippoglossoides (Walbaum, 1792). Гренландский [синекорый] палтус, тихоокеанский чёрный палтус; Greenland halibut (англ.); fletan noir, fletan du Greenland (фр.); Schwarzer Heilbutt (нем.); halibut groenlandia (итал.); fletan negro...

Салака или балтийская сельдь

Салака, или балтийская сельдь — Clupea harengus membras Linnaeus, 1758. Baltic herring (англ.); hareng baltique, hareng de la mer Baltique (фр.); Stromling, Ostsee-Hering (нем.); stromming (швед.); haili, silakka, silli (фин.).

Карп

Карп — культурная форма сазана, разводимая в прудах. Различают несколько пород его: чешуйчатый, голый, зеркальный. Карп — теплолюбивая рыба, и его разводят главным образом в южных районах Российской Федерации, на...

Соя

«Соя, Glycine - род травянистых растений семейства бобовых», читаю я в энциклопедии. - «В семенах сои 35-45% белка, 17-25% жира, 1-2% лецитина». Ну вот, не зря соевую муку используют для...

Ловля леща на бойлы. Кормовая селекция

Главный вопрос, встающий перед лещатником, которому надоели мелкие и средние экземпляры, заключается в том, как избавиться от их поклевок, чтобы целенаправленно ловить крупных лещей. Да, конечно, я слышал, что «крупные...

Толстолобик

Толстолобик, Hypophthalmichthys - стайная рыба. Тело умеренно высокое, темно-серебристое на спине, серебристое на боках и брюхе, голова развитая, широкая (отсюда, видимо, и название), мелкая чешуя, брюшные и анальный плавники с налетом...