Черноморско-азовская морская сельдь
«Рыбалка – это не увлечение, не привычка и, тем более, не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время.
Рыбалка сродни поэзии: это – состояние человеческой души».

Черноморско-азовская морская сельдь

Черноморско-азовская морская сельдь

Черноморско-азовская морская сельдь — Alosa maeotica (Grimm, 1901). Керченская сельдь; черноморсько-азовський морський оселедець (укр.); Black Sea shad (англ.).

Признаки. Рот большой, верхняя челюсть заходит за вертикаль середины глаза. Нижняя челюсть равна верхней или слегка выдается вперед. На глазах жировые веки. Жаберных тычинок 33—46, в среднем около 40, тычинки тонкие и прямые, частопосаженные, заостренные на концах, короче жаберных лепестков.

D 16—20 (первые 3—4 луча неветвистые); А 19—22 (первые 3 луча неветвистые).

Родственные формы. Другие виды рода Alosa, обитающие в Черном и Азовском морях. Распространение. Черное и Азовское моря, нижние участки дельты Дона.

Биология

Характеристика. Черноморскоазовская морская сельдь — морская стайная пелагическая рыба. Наиболее холодолюбивая из всех черноморскоазовских сельдей. В реки не заходит, за исключением нижних участков дельты Дона.

Размножение. Нерестится в марте—апреле в Таганрогском заливе (восточная часть) и в предустьевом пространстве Дона.

Рост. Длина (стандартная) до 31 см, обычно 16—20 см. В промысловых уловах основную массу занимают двух—трехгодовики, встречаются пяти—шестигодовики.

Питание. В питании основная доля приходится на мелкую рыбу (до 90 %), преимущественно тюльку, атерину, хамсу; встречаются в желудках сельди и нерыбные объекты: креветки, гаммариды.

Миграции. Зимует черноморско-азовская морская сельдь в Черном море, преимущественно в восточной его части, распространяясь до Батуми. В западной части Черного моря зимой встречается у берегов Румынии. Миграции в Азовском море начинаются обычно в марте. В это время сельдь появляется в Керченском проливе. В Азовском море основная масса сельди держится в восточной части Таганрогского залива. Из Азовского моря через Керченский пролив основная масса проходит в октябре—ноябре, а мелкая сельдь — в августе—сентябре.

Промысел и использование

Промысловое значение небольшое. Кроме России, некоторое количество этой сельди вылавливают Болгария и Румыния. Ловят ее в Керченском проливе весной и осенью, в Азовском море — весной и летом закидными и ставными неводами, а также жаберными сетями.

В период лова в Керченском проливе, особенно осенью, черноморско-азовская морская сельдь отличается высокой упитанностью. Промысловики не отделяют ее от донской сельди и направляют в посол вместе с последней. Обладает хорошими вкусовыми качествами.

Семейство Сельдевых - Clupeidae

Отряд Сельдеобразных - Clupeiformes

Уклейка

Уклейка, Alburnus alburnus распространена в реках, впадающих в Балтийское, Азовское, Черное моря и северную часть Каспийского. Близкие виды встречаются в реках Среднего и Южного Каспия.

Чавыча

Чавыча — Oncorhynchus tschawytscha (Walbaum, 1792). King [black, chub, quinnat. chinook. spring] salmon (англ.); saumon chinook (фр.); Kalifornischer Lachs, Konigslachs (нем.); salmon real (исп.); salmao-real (порт.); masunosuke (яп.).

Густера

Густера — Blicca bjoerkna (Linnaeus, 1758). Гусцяра, ласкiрка (белорус.); плоскирка (укр.); white bream, silver bream (англ.); breme bordeliere, brerne blanche (фр.); Glister, Pliete, Blicke (нем.); Hire (норв.); parkki (фин.); nurg...

Мерланг

Мерланг — Merlangius merlangus (Linnaeus, 1758). Whiting (англ.); merlan (фр.); Wittling (нем.); merlango comune, molo (итал.); lechera, plegonero (исп.); badejo (порт.); hvilling (дат.); lysa (исл.); valkoturska (фин.); vitling (швед.); witlinek...

Ряпушка с пряными травами

Ловится ряпушка в основном со льда на отвесную мелкую блесну. Если попасть на правильную ямку, где стоит стая, можно очень даже хорошо половить эту «царскую селёдку»». А название такое дали...

Даватчан

Даватчан — подвид арктического гольца (Salvelinus alpinus erythrinus), численность которого сокращается. Даватчан, или, как его еще называют, «красная рыба», обитает в озере Фролиха и одноименной реке, в бассейне Байкала. Иногда...