Кутум
- Категория: Рыбы

Кутум — Rutilus frisii kutum (Kamensky, 1901)
Акбалык (азербайдж.); roach (англ.); сефидмаи (фарси).
Подробнее: Кутум
Кутум — Rutilus frisii kutum (Kamensky, 1901)
Акбалык (азербайдж.); roach (англ.); сефидмаи (фарси).
Подробнее: Кутум
Белый амурский лещ — Parabramis pekinensis (Basilewsky, 1855)
Белый лещ; Amur bream (англ.); tong bin (кит.).
Подробнее: Белый амурский лещ
Чёрный амур — Mylopharyngodon piceus (Richardson, 1846)
Китайская плотва; амур чорны (белорус.); black carp, black amur (англ.); Schwarzer Amur (нем.).
Подробнее: Чёрный амур
Амурский язь — Leuciscus waleckii waleckii (Dybowski, 1869)
Амурский чебак, чебак; Amur ide (англ.).
Подробнее: Амурский язь
Обыкновенный елец — Leuciscus leuciscus (Linnaeus, 1758)
Елец; ялец (белорус.); ялець (укр.); dace (англ.); chevaine vandoise (фр.); Hasel (нем.); leucisco comunе (итал.).
Подробнее: Обыкновенный елец
Южноамериканский шпрот — Sprattus fuegensis (Jenyns, 1842). Falkland herring, Argentian sprat, Chilean sprat (англ.): Falkland-Sprotte (нем.); pechu chalwa, sardina quichay, sardina fuegina, sardina austral, espadin de las Malvinas (исп.).

Амурский язь — Leuciscus waleckii waleckii (Dybowski, 1869) Амурский чебак, чебак; Amur ide (англ.).

Песчаный цитарихт — Citharichthys sordidus (Girard, 1854). Песчаная камбала, грязный цитарихт; Pacific sand dab, mottled sand dab (англ.); limande sordide (фр.); Sandbutt (нем.); lenguado (исп.).

Восточносибирская треска — Arctogadus borisovi Drjagin, 1932. Десятипёрка; East Siberian cod, toothed cod (англ.); saida barbu (фр.): Ostisibirischer [Arktischer] Dorsch (нем.).

Калифорнийский анчоус — Engraulis mordax Girard, 1854. Northern [California, plain, North Pacific] anchovy (англ.); anchois du Nord, anchois du Pacifique (фр.); Amerikanische [Nordpazifische, Nordamerikanische] Sardelle (нем.); anchoa, anchoveta de California...

Для приготовления рыбного винегрета с квашеной капусты понадобится: На 0,5 кг рыбы: 2 отварные картофелины, 1 вареная морковь, 1 свекла,